减肥不吃对身体健康会产生一定的影响，会导致身体缺乏营养，还容易引起肠胃疾病，也容易导致减肥出现反弹的现象，以下是具体分析：

1、身体缺乏营养：主食里面含有一定的纤维素以及各种的微量元素，也是人体所必需的营养补充，可以帮助身体补充能量，所以每天要适当的支持主食，如果不吃主食，身体的营养供应不足就会导致身体缺乏营养，引起身体乏力容易导致身体的抵抗力下降。

2、肠胃疾病：如果经常的不吃主食还容易引起肠胃疾病，过度的节食减肥，胃在空腹的状态下分泌出过多的胃酸会刺激到胃黏膜，对胃黏膜产生腐蚀的现象容易引起胃炎胃溃疡等一些疾病发生。

3、导致减肥反弹：减肥如果不吃主食就会再恢复进食主食的情况下，体重会立刻的恢复，甚至会超过原来的体重，所以在减肥的过程当中应该适当的吃点主食。

建议减肥的过程当中一定要注意科学减肥，合理的搭配主食，要保证营养均衡全面，要适当的多运动多锻炼身体，来达到减肥的目的。