海鲜店前台工作计划书(精选42篇)

天天正能量网 工作计划 2023-05-09 07:01:48

海鲜店前台工作计划书 第1篇

1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:

(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)做好了各类信件的收发工作。

(3)做好低值易耗品的分类整理工作.

(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.

(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

(6)做好办公室设备的维护和保养工作,

(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。

(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

2.在行政工作中,我将做到以下几点

(1)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

(2)做好员工服务:及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

(3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。

3.提升自己修养和业务能力方面,我将做到以下三点:

(1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)通过自己自主的学习来提升知识层次。

我深知:自己的能力是有限的,但是一自己的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已能力,提升自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提升,实现自我的最高价值。

4.其他工作

(1)协助人力资源部做好各项工作

(2)及时、认真、准确的完成其它临时性工作。

海鲜店前台工作计划书 第2篇

一、要充分认识到总结的要义。

总结是最好的老师,没有总结就没有进步,总结是一面镜子,通过总结可以全面地对自己的成绩与教训、长处与不足、困难与机遇进行客观评判,为下一步工作理清思路,明确目标,制订措施,提供参考和保障。所以总结不仅仅是给领导看的,更是对自己进行全方位的剖析,使自己更加认识自己,发挥优点,弥补不足,不断提高。为此,必须认识到总结的重要意义。当然各级领导也要重视总结的重要性,要让下属广开言道,言无不尽,言者无罪,实事求是,客观认真地总结

二、工作的回顾,对工作的完成情况进行总结,全面总结成绩:

各项计划完成了多少、销售指标(销量、销售额、回款、利润)完成情况、与同期相比各项任务是否有增长、产品结构是否得到优化、渠道建设和客户关系是否得到加强、经销商的素质是否得到提高、经销商与消费者对品牌的满意度和忠诚度是否得到提升、竞争对手衰退了没有、如果作为团队领导还要总结团队建设、培训学习等方面的内容。

三、分析取得成绩的原因。

没有人会随随便便成功,每一个成功的后面都是付出的艰辛努力。认真分析取得成绩的原因,总结经验,并使之得以传承,是实现工作业绩持续提升的前提和基础。成绩固然要全面总结,原因更要认真客观分析:

1、 成绩的取得客观因素分析:行业宏观环境的势利性、竞争对手失误所造成的机会、公司所给予的资源支持程度、团队领导在具体方面的指导、同事的帮助。

2、成绩取得的主观因素分析:自己对年度目标任务的认识和分解、自己对市场的前瞻性认识、自己的困难的挑战意识、自己自我学习素质提升、解决问题能力提升、自己对市场变化的反应能力。

四、分析导致工作目标没有达成的失误和问题。

人贵有自知之明,年度总结并不是要总结得形势一片大好,必须认真客观地分析在工作中的失误和存在的问题。通过分析问题,查找原因,认识不足,不断改进和提高,实现工作质量的持续提高。来反思自己为什么没有进步。

一般来说工作中往往会存在以下的失误和问题:

1、 主观认识不足,思路不够高度重视。

2、 自身没有远大理想与目标,对自己不能严格要求,对下属和自己过于放任。

3、 计划制订得不合理,脱离客观实际。

4、 对计划的分解不到位,执行和过程监控不到位。

5、 对竞争对手的跟踪分析不深入,市场反应速度滞后。

6、 产品结构、价格策略、促销组合、渠道建设、品牌传播计划不合理、执行不到位。

7、 团队管理能力差、个体成员素质差,不能胜任工作的要求。

8、 来自于竞争对手的强大压力,使自身的优势不能突显。

五、对当前形势的展望与分析。

总结不仅要回顾过去,还要展望未来。要对当前的形势现状与未来的发展进行客观深入的分析:

1、外界宏观与微观环境分析:行业发展现状与发展、竞争对手现状与动向预测、区域市场现状与发展、渠道组织与关系现状、消费者的满意度和忠诚度总体评价。

2、 内部环境分析。企业的战略正确性和明晰性、企业在产品、价格、促销、品牌等资源方面的匹配程度。

3、 自身现状分析。自身的目标与定位、工作思路和理念、个人素质方面的优势与差距。工作计划

通过对现状与未来的客观分析,能够更加清楚所面临的困难和机遇。从而对困难有清醒的认识和深刻的分析,找到解决困难的方法,对机遇有较强的洞察力,及早做好抢抓机遇的各项准备。

六、下一年度工作计划与安排。

总结上年工作当然是年度总结的重点,但更好的筹划和安排下年工作才是总结的目的,所以下一年度工作计划和安排同等重要。

1、明确工作的主要思路。战略决定命运,思路决定出路,良好的业绩必须要有清楚正确的思路的支撑。否则人就变成了无头苍蝇,偏离了方向和轨道,就会越走越远。

2、 新一年度工作的具体目标:销量目标、回款目标、利润目标、渠道建设目标、区域市场发展目标、团队建设目标、学习培训目标。

3、完成计划的具体方法:团队整体素质与协作能力的提升、资源需要和保障措施、目标任务的分解、渠道的开发与管理、产品结构的调整与优化、市场秩序的规范管理、客户关系管理与加强、品牌策略创新与高效传播。

海鲜店前台工作计划书 第3篇

今年酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点如下:

一、指导思想

积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

海鲜店前台工作计划书 第4篇

今年是我们健身中心发展非常重要的一年,也是一个充满挑战、机遇与压力的一年、为了增强责任意识、服务意识,并充分认识和有条不紊地做好客服部的工作,特制定本计划

随着客服工作的不断强化,对客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我们要进一步的做好日常工作、

1、加强和规范客服部工作流程,认真审核原始票据,细化与顾客和财务的对接流程,做到实时核算,在办理业务的同时,强化业务的效率性和安全性、

2、倡导人人提高节约的意识,努力做好开源节流,在控制费用方面,加强艰苦奋斗、勤俭节约的作风,不浪费一张纸、一支笔将办公费用降到最低限度、

3、加强内控与内审工作,让员工每月进行自查、自检工作,并做自我总结,及时发现问题,及时纠正错误,让基础工作进一步完善、

4、为加强客服人员的个人素质,着手对客服人员进行培训,培训内容主要针对‘仪容仪表’‘服务的重要性’‘如何服务’‘接待技巧’等几个环节、争取在最短的时间内让客服人员有较大的转变和提升、

5、针对健身中心人气不够旺、知名度不够高的问题需尽快解决,但要提升知名度需要大量的广告资金投入,为解决和提升我们的影响力,减少广告支出,准备开始长期着手健身中心外联工作,联系本地一些知名企业、单位合作,如银行、电信、酒店、旅游、娱乐业等、充分利用当地资源,借力发力,提升我们的知名度、影响力,从而达到预期效果、

海鲜店前台工作计划书 第5篇

世界卫生组织近年对影响人类健康的众多因素进行了评估,结果表明:膳食营养因素的影响仅次于遗传,为13%。2010年10月至2011年3月,笔者进行了“常熟市餐饮企业食品营养健康状况调查”,旨在研究常熟高档餐饮企业(高档餐饮企业具有市场引导作用)从业人员的学历结构状况和对营养健康知识的总体认知和行为表现状况。对照《中国居民膳食指南》评估膳食的富营养的程度,针对调查结果,找出引发目前状况的深层次因素,并且从政府政策、行业要求、企业计划等方面提出积极有效的纠偏措施,有效提高餐饮从业人员的整体素质和企业管理水平,让餐饮业逐步走上营养、健康、美味的轨道,把餐饮企业打造成有益于人民健康的服务主体。

本调查选取常熟市5家五星级酒店餐饮部作为调研对象,每家酒店随机抽取25名左右在调研时间(随机确定调研时间)内正常上班的厨房工作人员参加问卷调查,问卷调查采用现场发放、现场回收的方式,共收回有效调查问卷115份。同时,调研人员现场走访了酒店餐饮部和企业相关工作人员,了解酒店厨房工作人员专业技术结构状况、掌握和应用营养知识情况,特别是现阶段对“餐饮食品富营养与一些慢性病关系”的认识,同时探讨了避免富营养对健康损害的难点、怎样处理好美味和健康的关系等问题。

一、常熟市酒店餐饮业从业人员及其营养学知识现状

(一)从业人员基本情况分析

1.年龄构成:20岁以下9人,21-30岁58人,30-40岁38人,40-50岁7人,50岁以上3人。受访人员在年龄结构上以青壮年为主,该年龄层次的员工较41-60岁年龄组的员工学历高、更容易接受新知识、有较大的专业发展空间。

2.受教育程度:受过高等教育的人员有12人,占,绝大多数员工接受的是中等教育,占,而其中接受中等专业教育的有51人,占,说明了目前常熟餐饮行业员工整体受教育程度较好,具有一定的专业水平和烹饪技术能力。

3.食品营养知识学习情况:在校接受过营养教育的占,自学过、但不系统的占,几乎没有学习过占;知晓《中国居民膳食指南》情况:知道占,知道但不全面的占,不知道的占;烹饪技术来源情况:学校教育占,拜师学艺占,自学占;平时获取营养学知识的途径:报纸、书刊为72人,互联网为63人,电视为广播电台16人,师傅口传为25人。

(二)餐饮从业人员营养认知和行为表现情况

1.受访对象对营养知识的掌握状况

调查问卷设计了10道常用的基础营养知识题,设定正确回答8-10题为好,5-7题为一般,0-4题为差。本科学历75%为好,大专,中专,高中高职,可以看出,受访对象对营养知识问题回答的正确率随着学历的增高而增高。但总体来看,餐饮从业人员学历偏低,对营养知识的掌握不够理想。

2、受访对象用营养知识指导餐饮工作情况

调查发现,认为应该用营养知识指导餐饮工作的人员占,其中在餐饮工作中坚持用营养知识指导餐饮工作的有14人,偶尔指导的42人,两者相加共56人,占受访者总数的。即有一半以上的厨房工作人员在实际产品生产过程中从来不会从营养角度来设计、制作餐饮产品,他们中间既有营养知识缺乏者,也有营养知识掌握较好者。

二、餐饮食品富营养问题及原因分析

分析发现,我国中餐传统饮食属于高脂肪、高蛋白、高热量模式。富营养餐饮使得许多食源性慢性疾病发病率越来越高。我国糖尿病发病率估计到2030年将翻一番,达到4200万人。从调研的结果来看,目前常熟高级酒店餐饮业存在两大基本问题:1.管理层没有充分重视营养学知识对餐饮生产的重要意义,对营养膳食、营养平衡强调不够。2.酒店餐饮部门员工队伍总体来说学历和技术结构不甚合理,他们尚不具备应有的适合现代餐饮生产的营养知识和能力。总的来看,存在以上问题的主要原因包括:

(一)营养观念改变不及时,餐饮业者和消费者缺乏相应的营养知识

经济发展,餐饮市场竞争加剧,但人们的“营养观念”没有及时改变。而现代社会生活的快节奏以及人际关系等方面的需要,很多人经常选择在外就餐,部分人群每天在外就餐超过2次。消费者来餐厅往往挑一些美味的招牌菜、特色菜,所谓只吃贵的不吃对的。为了满足这一需求,餐饮业者在菜谱设计上不断地增加高蛋白、高脂肪的动物性食品的比例。而政府对餐饮行业营养方面宏观指导不够,没有及时出台相应政策和要求,直接导致了餐饮业在员工招聘方面不注重对营养知识的要求,忽视对员工的营养学知识培训,菜品改革创新中也不重视餐饮营养配餐的研究,最终导致餐饮制作和营养平衡脱节,人们消费大量的富营养餐饮食品。

(二)国民营养教育落后,专业营养师缺乏

资料显示,目前国内消费者普遍缺乏营养教育,专业营养师主要集中在医疗机构和开设相关专业的高等院校。而涉及人群更为广泛的公共营养领域却很少人关注。在日本,营养师和全国人口的比例达到1∶300。营养师广泛分布在医院、学校、食堂、宾馆、食品加工业和政府部门等,为全国民众及时提供营养指导。参考这个比例,常熟市的营养师的配备应该在3000-4000人左右。而目前常熟市营养师可能不足200人(这部分人也没有真正用起来)。虽然目前我国也在实行公共营养师培训考核制度,但缺乏政府的政策引导。在我们的大、中小学的教科书中都没有营养学的内容,国民普遍属于营养盲。因此,加强营养教育,培育专业营养师,引导消费提倡科学饮食,迫在眉睫。

(三)菜谱设计和菜肴烹调方式富营养化

调查发现,许多星级酒店制定套菜菜谱的出发点是美味、畅销和利润,很少考虑营养平衡,几乎没有菜谱的营养和能量平衡设计,实施套菜菜谱,平均每人被分配的热量在2500-3000千卡,即使二分之一被用餐者食入,热量也在1250千卡以上,大大超过正常晚餐能量(男性约800千卡,女性700千卡),其热量65%以上来自于脂肪(理想范围为20%-30%),而来自碳水化合物的比例不到10%。其他如纤维素、维生素都显不足,这与我国营养学会所推荐的膳食模式差距较大。

(四)不科学的经营管理模式,阻碍了餐饮业从业人员整体素质的提高

目前常熟市高星级酒店餐饮业的厨房普遍采取的是包厨经营管理模式。所谓"包厨"是指餐饮投资者将厨房承包给某个厨师群体,由这个厨师群体负责厨房的生产、管理,并按拟定的承包合同每月支付给其相应数目的报酬。该模式实行厨师长全权负责制,管理效能较高。执行力强,酒店投入的管理成本相对较少。但是包厨群体的员工招聘,报酬分配,则完全由厨师长说了算,导致了由外包厨师长招聘厨师队伍时,会采用降低薪酬、降低从业门槛来招收员工,使得餐饮业从业人员专业技术水平底,综合素质参差不齐,多数员工没有经过正规的专业知识学习或技能培训,缺乏必要的食品营养和安全知识,阻碍了餐饮企业从业人员整体素质的提高和发展。

三、餐饮食品富营养问题的建议与对策

(一)加强政府的宏观指导,尽快制定和出台相关政策,将营养与健康改善工作纳入政府今后的发展规划

首先,政府应出台相应政策,鼓励员工参加营养师培训和考证工作,在部分大型餐饮企业试点配备营养师参与餐饮设计和生产;其次,加强对营养健康餐饮的科研投入,要求餐饮企业改革不科学的餐饮烹调制作方式,根据营养平衡的要求,逐渐实施平衡营养膳食。第三,发挥行业主管部门和行业协会的作用,建议成立地区营养师协会,定期组织相关企业、院校和科研机构,探讨餐饮营养健康发展目标,落实实施方案,加强对餐饮企业的餐饮食品营养平衡的指导和监督。

(二)餐饮企业要加强对消费者营养健康的责任心,把美味和营养结合起来,避免一味追求美味的食品制作方法

餐饮企业要有长远的发展眼光,制定周密的员工培养发展计划,要特别注意员工营养知识和技能的培养,采用集中培训、专题讲座,走出去请进来等员工喜爱的方法来提高员工的营养知识和营养配餐能力,鼓励员工参加国家营养师资格证书的培训和考试,在工资收入、人才培养、职务升迁等政策方面向有营养师资格证书的人员倾斜。同时,和有关院校、科研机构合作,共同开发健康、营养、美味的餐饮新品。

(三)改革、完善餐饮经营管理模式,引入竞争机制,提高餐饮企业员工的综合素质

1.针对"包厨"经营管理模式的不足之处,可以重点考虑:(1)结合单位实际和餐饮营养知识需求实际,提出包厨队伍在营养理论知识和技术操作水平的要求;(2)包厨信息,引入竞争机制,选择高学历、高技能的厨师队伍;(3)要求包厨者制定人员培养计划和团队发展目标,真正做到与酒店管理合拍;(4)审核与技能考核应聘厨师长(或骨干厨师),确定投包厨师在营养配餐等方面的综合成绩排序;并签定"包厨"的内容和条件;(5)依合同加强对包厨方营养知识培训和应用方面的考核与监管;(6)制定餐饮部内部营养师培训和引进营养师计划

2.“包厨”的经营管理模式缺陷很多,建议有条件的企业可以采用"单聘"的管理模式。所谓"单聘"管理模式是指,由餐饮企业管理者按照企业的需求,对厨房用工需求制定计划,定岗定员、定条件(营养学知识作为必须条件之一),向社会招聘符合酒店管理和生产所需求的厨师,给每位厨师依据考核制度发放月薪或年薪的模式。

(四)加强对消费者的营养教育

营养教育是改善全民营养状况的重点措施。大众传播媒体应当增加科学饮食、合理营养、科学保健方面的宣传教育。大力宣传普及营养科学知识,介绍各种人群的适度食物消费模式。正确指引餐饮消费导向。要充分利用公共媒体覆盖面大、经济及时的特点,进行营养知识的宣传、教育,特别是电视和网络可以给人们多种生动活泼的营养教育形式,可以在短时间内让居民懂得营养知识对于大家饮食生活健康的重要性,可以让他们在较短的时间内接受到基础的营养知识教育;在社区添置营养知识书刊杂志,利用板报进行营养知识的普及教育;定期组织营养知识讲师团到社区、企业和中小学进行营养知识讲座,转变居民营养观念,纠正膳食搭配失衡,让大家既吃得好,吃得科学,吃得健康。

海鲜店前台工作计划书 第6篇

一、加强学习讲奉献

工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持员工先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工积极参加酒店培训并且根据酒店年度主题培训计划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率

二、严格纪律树形象

纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云:“无规矩不成方圆”所以总办要搞好20__年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着打扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境营造“温馨家园”

严格卫生管理确保酒店环境整洁为宾客提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给宾客以温馨、舒适之感

2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”

宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个整洁寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查

第二要加强寝室安全管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会经验不足因此在很多方面都需要我们关心照顾所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化关心们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱使们感受到家庭般温暖。

海鲜店前台工作计划书 第7篇

时光从不等人,在上半年的工作中,我拼尽全力才好不容易在工作上跟上了时光的步伐。到了最后,我好不容易抓住了时光的尾巴。缓下脚步来看看,没想到居然已经过去了半年的旅途。看着自己在上半年走过的路,崎岖又颠簸,但我确实从艰辛的道路中,学会了在这条道路上好好走下去的方法!如今趁着这上半年的尾巴还在,我也是该为今后的工作做一些打算了,既然是旅途,那就不能一直在这样的路上摔倒,为此,我好好我的总结了上半年的经验后,为下半年拟定了一个工作计划

首先,开始计划前,我要先对自己的情况有所了解,从上半年的工作中,我学会了,前台的基本工作,并尝试在实战中磨练自己的工作能力,到了现在,大概只能算是个有点经验的新手。而且在人际关系上没有放开,只与同岗位的同事有相互的认识。

以上是我对我上半年的简单评价,那么对此,我的下半年前台工作计划如下:

一、在工作上

虽然学会了工作方式,但却没有很好的运用到工作中去是我目前最大的难题。略显僵硬的服务让很多的顾客在我的接待后都没能露出笑容。

所以在下半年的工作中,我决定先从练习接待入手,多去看看那些优秀酒店的接待视频、教程,多去和优秀的同事们学习,虽然会花上一定的时间,但是我相信,只要能学好,这一切都是值得的。

然后就是心态方面,根据主管的评价,我虽然是有心为客人服务,但是我却没有足够的经验去判别客人的需要,没法达到客人想要的'程度。

面对这样的情况,我感到这不仅是我的经验不足,还是我的知识储备不够充分!我准备从心理上改变自己,在下半年买一些这方面的书籍和资料,在闲暇的时间可以多看看,多和同事沟通,交流。

二、在人际交往中

作为一个前台,还是在酒店工作的前台,要做到的,就是让客人感觉到宾至如归的服务,这对亲和力和与人沟通的人际交往能力是非常有要求的。上半年来我一心只想着搞好工作,反而忽视了同事间的人际交往。

所以,下半年的目标,我定位在至少要在年底,认识自己常见的那些同事!虽然也许他们的岗位都各不相同,但客人也不会相同,这可能正好符合锻炼的条件。

三、总结

我知道提升工作能力不是一朝一夕就能达成的,但是不给自己定一点目标,又怎么会有动力去进步?我会在下半年朝着现在的目标前进,争取将自己的工作做到最好!

海鲜店前台工作计划书 第8篇

一、工作计划

1、做好客人的咨询、接待、合同登记。微笑服务始终,接待客人或回答客人的咨询时,熟练运用“您好、欢迎光临、谢谢、请稍等、对不起、欢迎再来、请慢走”等礼貌用语。

2、热情接听电话,制定来电来函记录,受理客人电话预订、来电、来函时,做到纪录准确、转达及时快捷。

3、熟知各类线路产品的特征、注意事项和价格等信息,能快速熟练地为客户做好解答。

4、详细记录现金日记账,及时报财务。

5、每天按时搞好前台卫生清洁,营造清新整洁的窗口形象。

6、整理会员档案,经常主动给会员打电话,做好出团游客回访。

7、配合其他各部门工作,为公司最新活动和线路做好宣传推广,接到团队及时转到业务部门。

8、完成领导交办的其他临时工作任务。

二、前台目前存在的问题和解决建议

1、价格总表。由于旅游产品价格变动频繁,排期也不固定,于是,价格总表就是前台销售的指南针。最好有长线和短线价格表分开,加上签证或护照办理价格表等等。表格包括线路名称、大人价格、小孩价格、出团排期、备注等等。前台人员必须时刻都要打开这些表,特别是在接听电话时,随时可以查看线路的价格和出团日期。

2、行程。各条线路的每天具体安排和参观景点,酒店安排,含餐情况,交通情况。以及该线路的一些注意事项。前台人员要熟悉每条线路的行程,并且对于行程所涉及的城市、景点、风土人情、气候等有所了解。因为客人当决定参团的时候,最多咨询的就是行程的内容了。对于每条行程的酒店情况、航班情况、含餐情况必须清楚明确。

海鲜店前台工作计划书 第9篇

1.在日常事物工作中,我将几点:

(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)了信件的收发工作。

(3)低值易耗品的分类整理工作。

(4)于各协助工作。

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。

(6)办公室设备的和保养工作,

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)、按时、高地交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

2.在行政工作中,我将几点

(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。

(3)协助公司公司规章制度。

3.自己修养和能力,我将三点:

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)自己自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的自己能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我最好的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。

4.工作

(1)协助人力资源部工作

(2)其它临时性工作。

公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。

海鲜店前台工作计划书 第10篇

物业管理是以服务为主,客服中心是整个物业公司的服务窗口。为此,服务中心将把服务放在第一位,坚持 “以人为本”的服务宗旨,规范管理、追求创新、至诚服务。不断提高江南世家物业价值,使物业发挥最大的使用效能。

工作思路:

强调成本控制意识和成本管理程序;

强调团队的有效运作和服务流程;

强调公众服务的规范化与特约服务的个性化;

强调“以人为本”的服务理念和服务的人性化;

致力于建立与业主有良好沟通的和谐社区。

目标设置:

客户综合满意率不低于 90%;

服务综合及时率不低于 85%;

业务技能培训 100%;

绿化完好率不低于 90%;

绿化覆盖率不低于 60%;

管理费收费率一期逐步达到 70%;

二期收费率达到 90%;

生活垃圾日清率为 100%;

工作重点:

根据对20xx年的工作回顾和反思,20xx年将致力于加强规范管理、协调沟通、落实执行,以提高管理服务效能,营造和谐生活环境。

(1)制定、完善工作手册,使员工翻开手册即可操作,如《管理规章制度及操作规程》等。使每一位员工了解工作规程,熟悉管理程序,达到规范自我、服 务业户的目的。并对员工进行定期的业务、技巧、服务意识等方面的培训,通过不断的强化学习,不断提高服务中心员工水平。尽快带领出一支业务过硬、服务意识 强的员工队伍。对进入服务中心工作的员工严格把关,定期进行考核评比,对不称职员工坚决撤换。

(2)小区的环境管理极为重要,如何为业户创造一个良好、舒适的居住环境,是我们非常重视的问题,以往的管理经验告诉我们,保洁工作责任到人,督 导、检查、培训落实到位,才能充实发挥每个人的潜能,认真地去做好每天的保洁工作。积极宣传环保意识,使小区的环境卫生状况达到最佳状态。

(3)根据目前的收楼情况,强化对工程维修的监管力度,与各部门积极协调配合,完成收楼任务。

(4)对物业管理费收取率较低的现状,由于综合因素较多,将通过定期开展社区文娱活动、定期安排上门家访及问卷调查等多种渠道与业户进行沟通,听取 业户的意见。接受合理的要求及意见,采取有效措施进行相应的整改,提高管理质量;对于超出管理标准的要求,按国家及有关规定向业主耐心解释,并加强对物业 管理行业的政策宣传,以转变以往固有的观念,争取业主的理解,对经解释无效拒交管理费的业户,将通过法律途径解决,使管理工作得以顺利开展。

(5)加强社区文化的建设,建立与业主的良好沟通,共建和谐社区。

(6)协助成立业主委员会筹备小组,实行业主自治,共同管理。

海鲜店前台工作计划书 第11篇

一年的前台工作下来,我能按时完成上级交代工作,虽然不很熟练,经过和领导、员工的交流,也逐渐适应。根据自已的实际情况,据此也有了我新的工作构想和计划

一、日常工作,保质保量的按时完成

仪表、着装。加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。电话接听和转接,收发传真、信件和报刊。做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误;及时将收到的邮件送到主人手中。

客户的接待。基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员;及时打扫会客后的垃圾。卫生。尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域;咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成;定期抽空让各部门用业余时间大扫除。

二、办公用品

定期安排检查库存,以便能及时补充办公用品。做好物品领用,购进的登记。做好低值易耗品的分类整理工作。管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。做好办公室设备的维护和保养工作。

三、打印、复印文件和管理各种表格文件

文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

四、员工考勤和外出登记

对于出差人员的出入时间事件地点的登记。力所能及的主动承接外出人员的工作。接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作,完成各种临时的指派工作,让工作有条不紊的进行。

新的一年,要继续维护好公司的形象,加强自已的综合能力。尽管前台文员的工作是繁杂的小事多,但是任何事情都有个累积,小事顾全了才能做大事,沉淀到了个度,就是质的飞跃。

海鲜店前台工作计划书 第12篇

一.运营环境

20xx年打算使命xx万元,现实完成xx万元,逾额xx万元,(此中集客门市支进xx万元,均匀房价xx元/间),占客房支进xx﹪,完成打算的xx%,支进取同期比拟增加xx万元。

2、首要任务:

A、增强营业培训,提升员工教养

一年去,我们首要是以办事方法为培训重面,严酷依照培训打算展开培训任务,并分阶段对员工停止查核,同时增强了岗上现实操纵培训,使员工可以或许教乃至用。增强营业培训,当真看待每批欢迎使命,按照分歧阶段、分歧团队、拟定具体的培训打算及欢迎打算。碰到年夜型欢迎使命,我们只给欢迎职员5分钟的磨开期,包罗全部的卓有成效的报到流程、会务组及取会务中间之间的共同,那便必要有很好的营业才能及相同才能,必要有泛泛严酷的培训能力做到。前厅部的全部职员皆晓得只要不竭的充分本身能力踏踏实实的完成各项欢迎使命。正在职员无限的环境下,我们请求办理职员必需亲临一线引导任务,收现成绩,反应疑息,配合协商实时调解,以到达最好办事尺度。

B、尽力增强员工步队扶植,做好办事保证任务。

一年去,我们初末把当真做好预订、欢迎办事,做为任务重面。经由过程公道排房、提升进住率,热忱对劲的办事,留住到旅店的每位主人。年经由过程前厅部员工的散体尽力,美满完成了欢迎年夜、中、小型集会73个;军区5次,VIP100次,共欢迎人数37500人次。如省平易近政厅集会、倡议厅集会、河山资本厅集会,正在欢迎那些年夜型集会时,因为取会职员较多,退房时候没有同一,那便对我们的欢迎任务提出了更下的请求,我们经常减班减面,正在欢迎军区集会时,因为军区欢迎尺度下,以是我们每次欢迎没有敢有一丝怠缓,常常减班减面,大师没有一丝埋怨,一句牢骚,仍旧谦腔热忱地投进到任务中。

3、踏实有用地展开好第四届劣量办事勾当

第四届劣量办事勾当于5月15日正式推开尾声,我部分主动构造员工进修,吃透精力,对员工停止了一系列的专业技术的培训,年夜年夜提升了员工的办事认识及办事技术,取此同时,拟定上报一系列的任务流程及任务尺度,使前厅各类办事更好流利,尺度加倍明白,使办事加倍邃密化、尺度化,每周按照劣量办事勾当的计划,正在员工中停止岗亭练兵角逐,使员工的办事程度有了很年夜的提升,中间构造的第一届职工联欢会,前厅部的员工积极报名,一展本身的才调。经由过程此次劣量办事勾当,正在员工中慢慢构成了一种抢先恐后的态势,极年夜的加强了员工的任务热忱。

4、关怀员工糊口,缔造沉紧兴奋的任务空气.

前厅任务内容复杂,触及面广,员工任务压力年夜,针对那一特色,前厅部初末夸大要关怀员工的糊口,不管从部分司理仍是到主管,皆能实在的为员工办理坚苦。碰到过节,办理职员会自动提示她们给家里挂德律风问候怙恃,抱病时给她们收来生果,碰到糊口上的坚苦会自动帮忙他们,使她们感触感染到了散体的合作、互爱的暖和。为了减缓任务带去的压力,加强凝集力,部分常常找她们交心,鼓动勉励她们,使他们可以或许以更好的任务状况驱逐新的任务。同时我们请求办理职员不管正在营业才能及为人办事必需起到楷模感化,碰到坚苦必需取办事职员冲正在第一线鼓励员工,加重员工的任务压力,培育办理职员之间齐心合力、安危与共的杰出风尚,使员工充实地信赖部分,从而使员工连结不变、康健的心态,包管对客办事的量量。

5、重视各部分之间的调和任务,共创佳绩

前厅部每位员工皆必需主动加入中间及宾馆、部分构造的各项勾当,那不只使部分之间相互领会同时也加强了团队的背心力及凝集力。我们同时夸大前厅部是全部旅店的中枢部分,它同各部分皆有着慎密的任务闭系,如呈现成绩,我们皆应自动地停止调和办理,幸免工作的好转,要有“到我为行”的办事认识战“旅店无大事”办事立场。

6、增强“开源节省,删支节收”的认识

年打算用度万元,现实用度为万元,勤俭了万元,首要勤俭正在人为、电、物料耗损等圆面,正在用度办理中,从渺小处进脚,严酷物料发用轨制,按期清点,专人办理,定量配收,使年前厅物品耗损节制正在元,用度取同期比拟增加了万元,(首要是计提嘉奖、处所补助等),各项用度目标均到达请求。

海鲜店前台工作计划书 第13篇

四月在期待中带来,三月过往工作中的`一些问题也可以在四月份进行加强和提升了,现在展示自己对四月工作计划

一、做好基本工作

每天早上提前半个小时来都岗位上做好准备工作,把需要及时处理的文件和任务及时整理出来,及时拨打电话与来访客户沟通,了解沟通的具体情况,以此解决一些问题。

对于超出权利外的一些特殊事情,及时上报给领导,同时学会自己处理一些来及消息,毕竟领导的时间有限。有主动到我们前台询问我们酒店情况的人员,除了简单的介绍我们酒店的情况,之外,还会准备好我们公司早就安排的简介信息给客户观看,方便客户了解,对于有需要安排餐饮和住宿的客户,做好基本的安排。

首先调查那些房间已经退房,或者空余,一定做到房间一定是收拾干净的房间,避免出现在三月份因为仓促安排到没有及时收拾的房间。

还有在客户退房只是同事保洁员,做好卫生打理和调整。保证在第一时间有空闲干净的房间供客户使用,当然,对于那些客户需要订餐的或到酒店餐厅用餐的人员,我们必须要明确保证在他们用餐的时间到来是及时安排好就就餐工作。

二、重点学习礼仪

因为过去忽视了礼仪的重要性,在过去的几个月里我吃足了苦头,现在到了四月份,虽然工作依然有些紧,但是我也必须加强对于工作礼仪学习,提上日程。在酒店拥有良好的礼仪礼貌的前台人员更人客户喜欢,我也希望自己朝着这个方向发展。毕竟做一个有礼仪的人也符合我们酒店的要求,这样更加能够有利于我们酒店,我们是酒店的形象,既然要展示在客户面前,所以对于自己的穿着,谈吐我都会按照酒店的规范来实现基本的要求,学习时间利用下班后时间提升自己的礼仪,我会认真的遵行一点,那就是做一个有规划,有目标的前台人员。

三、提高办公效率

在我们前台,我们除了要招待一些陌生的访客之外,更多的是要在最短的时间来安排客户,毕竟酒店的主要业务还是住宿和餐饮,这两点,我们作为前台,也必须要掌握,为了熟悉办公方式,提高办公效率,积极与同事配合,在一些基本的软件应用方面,积极提升,主动学习,不会去逃避,很多时候把办公的效率提高起来才是。当然首先要保证客户的个人体验,让他们感受到我们酒店办事效率快,安排也快速,服务更加会到位,不会浪费任何客户的时间,避免客户等待,更多的时候是主动去完成客户的任务。

海鲜店前台工作计划书 第14篇

在酒店前台待了一年,面对新的一年,我感到憧憬,又有一丝担忧,不过我不会畏惧,我将努力做好本职工作,为自己接下来的工作做好规划,下面就是我对20xx年下半年的新的工作计划

1丶助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题。

2丶例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。

3丶前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

4丶握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

5丶好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

6丶导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

7丶加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

8丶定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

9丶前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

10丶人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。

如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

海鲜店前台工作计划书 第15篇

新年新气象,在新的一年即将开始之际,我将立足自身实际,客观分析自身所存在的问题和不足,结合县联社和我社发展的实际情况,有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题,制定以下前台工作计划

1、继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,在新的一年里,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。

2、结合我社的服务创优工程开展实际情况,不断提升自身专业技能,继续狠抓勤练基本功不放松,不断提高自身综合技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。

3、结合岗位实际,不断探索岗位工作开展的方式、方法,立足实际,着力窗口接触点的“同位”思维,充分理解客户的心态,善于换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,并结合当前实际给予有效的开展落实,通过优质服务的开展,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。

4、熟练的掌握各种业务技能特别是计算机操作、财会业务等技能,努力适应时代发展需要,培养多方面技能,更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

我将努力克服自身的不足,在基社信用社领导的的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体信用社职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成新的一年的各项目标任务作出自己的努力。

海鲜店前台工作计划书 第16篇

中国经济日益增长,人民的消费水平也进入了一个新的阶段。伴随着经济和消费革新,中国餐饮业发展可谓蒸蒸日上。根据《_》报道,商务部权威人士透露,2006年中国餐饮业营业额可望达到9 000亿元人民币。数据表明,餐饮业正在不断提升自己的营业利润,打造自己的品牌,使其在激烈的竞争中取得更大的发展。外送西式冷餐,正是餐饮企业经营过程中产生出的一种经营模式,它在代企业为顾客提供服务的同时,也为企业提升自己知名度、打造自己品牌、获取丰厚利润,起到了锦上添花的作用。

何谓外送西式冷餐?外送西式冷餐,是餐饮企业以外送的方式为顾客提供西式冷菜,将其送至指定地点,以满足顾客消费。即顾客选定就餐的场地,而企业要整体设计、规划、策划好该项饮食活动。

制作和运行设计西式冷餐会,餐饮企业要做好以下方面的工作,才能使该项经营更好地运行。

一、菜单设计

外送冷餐会的菜单设计,是要求经营者具有超前的意识,根据顾客的要求,以及顾客的实际情况,设计出令人赏心悦目、可口美味的菜品,以供顾客享用。

首先,设计者要考虑顾客的来源及用餐的对象。在设计菜单的过程中,顾客的来源很重要。设计者要考虑大部分的顾客是来源于哪个国家、信仰何种宗教、禁忌哪种食物等,因此而制定出符合大部分顾客,同时要兼顾其他顾客食用的菜单和菜品。如主要为法国的顾客,则要以法国菜为主(例如提供法式沙拉、鹅肝酱等);如信仰_教的顾客,则要禁止使用以猪肉为原料制作的菜肴等等。这些都要作为主要因素,运用于制作设计菜单。

而本次的外送西式冷餐会,顾客多为中国音乐界的教授、专家学者,仅小许部分为外国朋友。因此,在设计菜单时,就应该考虑到制作清凉爽口的菜肴供顾客食用,如制作海鲜沙拉、土豆沙拉、水果沙拉等都符合顾客的要求。

其次,在设计菜单的同时,要注意营养搭配,以满足顾客人体能量的需求。设计者要具有一定的营养知识水平,要考虑三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)以及其他营养素(维生素、盐类)等的搭配和供给,即在设计菜单的时候,要有肠肉类制品、水果、海鲜、蔬菜、主食类食品等。本次设计就设计了黑胡椒牛柳拼盘、猪肉肠拼盘、水果拼盘、海鲜沙拉、土豆沙拉、三明治等,以符合消费者的营养需求。

二、菜品质量

为了保证外送西式冷餐会菜肴的质量安全,则要注意到菜品卫生状况(包括烹饪操作人员的卫生、菜品原料的卫生等)、菜品的保鲜,以及菜品供给顾客的感官要求等。

首先,我们的烹饪操作人员要确保自身的卫生状况、保洁状况,才是保证菜品卫生的前提所在。操作人员在制作菜肴时,要及时清洁案板卫生,以避免菜肴的重复污染,确保菜品卫生质量。另外,食品原料的卫生状况,也应得到操作人员的重视(即制作菜肴的原料,要留样品,以备检查)。这样才能确保菜品的卫生安全。

其次,要保证菜品的新鲜度,以满足菜肴的食用质量。烹饪操作人员在制作完菜肴的成品,要进行有效地保鲜,从而满足顾客的食用口感。即厨师必须在外送菜品之前,完成对菜肴的制作,同时要对菜肴进行密封,隔绝氧气,冷藏,然后进行外送。另外,还应选择宽松,通风的车辆对菜品进行外送,并且快速送至就餐地点,以保证菜品新鲜。

第三,菜品在满足顾客感观要求前提之下,也要便于顾客自助取用。因此这就要求厨师在制作精美、漂亮菜品的同时,兼顾到菜肴的造型,从而方便顾客取食。即顾客在享用精美食品的同时,也体现出菜品实用性的价值。

三、餐台设计

好的就餐台,加上一份精美的菜品才能提供一种优美的就餐环境。因此,一种好的就餐台的设计,就必须考虑到与符合就餐的主题、精美菜品的布置协调,以及与周边的环境(包括灯光、场地、桌布的色泽等)因素协调。这样才能保证消费者的就餐环境舒适、赏心。

因此,顾客就餐台的设计,首先要根据本次宴会就餐活动的主题、菜肴的造型特点,整体来规划和布置。这就要求设计者对本次活动的主题进行调查,详细了解顾客是在什么情况下就餐,这样才能对顾客的就餐形式进行分析和确定。根据客人宴会活动的主题,设计餐台时就要考虑到便于顾客就餐,便于宴会活动的举行。菜品的摆放也要方便客人的取食,使其具有一定的层次感,从而给客人一种美感的享受。

当然,设计就餐台单单考虑活动的主题和菜肴成品的摆放是远远不够的,而要兼顾周边环境;其次,设计者在设计餐台时,要根据场地的大小进行设计摆放,这样才能满足顾客的要求,起到冷餐会应有的作用。因为冷餐酒会中客人是可以随便在吧台与自助餐台之间的走动。因此,餐台与场地的大小,二者之间就有很重要的联系。所以设计者要把握好餐台大小与场地大小相配伍,以便于顾客相互交流。

另外,餐台的设计还涉及到就餐场地的光线与桌布颜色相协调。(即灯光光线明暗和桌布色调深浅的配伍)。

四、完美服务

成功的餐饮企业,除了具有美味佳肴、舒适的环境外,同时还要具备优质的服务。外送西式冷餐会同样如此,除了具有令客人满意的美味佳肴外,还要有优质的服务相配伍,这样才能将此项餐饮活动推向成功。因此,服务也是外送西式冷餐会的重要环节。

外送西式冷餐会的服务,可分为服务员和烹饪操作人员(即厨师、厨师长巡视餐台)的服务。

首先,服务员应做好自己的本职工作,即尽最大的可能为顾客提供最优质服务。第一,服务员要耐心地向有需要的顾客介绍菜肴的品种、口味和各种不同的酒水,以满足客人的需求。第二,由于本次餐饮活动,顾客是站立食用菜品的冷餐酒会,因此服务员要及时将客人食用完的餐具、酒杯,送至指定的地点,以便清洁。第三,服务员要及时地与厨师沟通餐台上菜肴食用的情况,以便厨师对菜品补给,满足顾客的食用要求。

其次,在冷餐会的服务中,厨师的巡视餐台也同样重要。在顾客就餐期间,厨师可以适当地对就餐台进行巡视,以了解顾客食用菜品的情况,菜品的质量是否满足消费者的需求,同时,还可以起到辅助服务员为顾客服务的效果。(如:为顾客介绍菜品的口味、特点、食用的方法等等)

海鲜店前台工作计划书 第17篇

一、建立并完善客房部各项规章制度。

客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。xx年将建立一整套客房部完整的管理制度,这包括:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

二、部门成本费用控制。

xx年客房部总成本费用必须控制在万元以内,即平均每月成本控制在万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析,根据xx年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算,每月客房部固定成本支出为126096万元,而变动成本就必须控制在105321万元以内,才能完成全年成本费用指标控制任务,为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。

1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用,另一方面延长了布草的使用寿命,同时缩短了服务员的做房时间,提高了工作效率,经初步估算采取这种方法,一年将节约5万元左右的变动成本费用;

2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的制度;对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品,必须进行全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,减少洗沐用品的配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算采取这种方法,一年将节约3万2千元左右的变动成本费用;

3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一。①客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种情况,对客房内饮用水进行更换时,在保证卫生条件的前提下,对桶内余水进行合并填充二次使用,杜绝饮用水资源浪费现象;对于“生活用水”,主要是通过仔细检查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”现象出现,彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;另外可进行一些技术革新,例如在保证喷淋压力的情况下,通过对喷头的改进对水流量进行控制;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,减少抽水马桶的耗水量②电的节约,首先可通过对清房操作要求的修改和对服务员的培训,增强节能降耗意识,随时关闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在清扫客房时不使用电器设备;其次客人在房间时,应主动征求客人意见,关闭各种暂时不需使用的电器设备的开关;在符合国家规定的光照标准的前提下,将客房床头灯由现在的40w改为25w,进一步降低房间内的用电量③煤气的节约,主要体现在中央空调的使用上,一定要根据当日客情、气温等实际状况,与工程部密切协作,合理缩短开机运行时间,从而实现煤气总体用量上的节约。经初步估算采取上述方法,一年在“水、电、煤气”的使用上将节约1万左右的变动成本费用。

三、部门培训工作。

客房部要在xx年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范,知道自己应怎么来开展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根据客房部实际运行状况中出现的问题,开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作,将客房部各项服务工作引向深入;逐步建立健全完整的客房岗位培训体系,不断提高客房服务员的综合服务素质,借以提升客房部整体服务水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,并在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行(根据该季度中的经营工作情况而定)。

四、工资、月奖及考核评定工作。

长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制,无论是在工资发放、月奖发放方面,还是在部门优秀评定、选拔晋升方面,都存在严重脱节,互不相干的问题,在员工中间没有形成良好的竞争机制和发展空间,严重阻碍了客房部可持续发展的进程;为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:

1、工资。按照酒店xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为a、b、c三个级别。

发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(a、b、c级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;

2、部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。

发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员部门月奖进行定级(a、b、c级),原则上当月工资能拿a级的员工就能享受a级部门月奖,以此类推;同时将定级结果报酒店行管部审核,审核通过后于每月20号前后,由财务部将定级奖金以现金或转存工资账户的方式发放给员工个人。

3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本,依照《客房部工作标准及流程》、《客房部奖惩条例》等部门制度的规定,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制;同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年终评优的重要依据。

海鲜店前台工作计划书 第18篇

一年即将过去,我作为公司的一名新人,对未来充满了热情与激情。前台文员是我踏出大学校门的第一份工作。虽然来公司只有短短的两周时间,但是在各领导的关心及同事的帮助下,我迅速地融入了公司集体与部门团队中。我也积极学习了公司的文化与制度,努力提升自己的专业素质,认真完成各项工作。

前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,因此前台的工作是非常重要的,所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真的做好本职工作。

一、 加强自身修养,提高服务质量

1、 负责前台服务热线的接听与电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。

2、 负责来访客户的接待,基本咨询与引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌。

3、 负责拟制并做好上级领导或合作商的交流、视察、汇报的接待工作。

4、熟悉并掌握基本的电话礼仪与商务礼仪,做好基本的接待工作。 增强主动服务意识,能够积极有效的完成各项工作。

5、对工作有强烈的责任心,不怕苦不怕累,能高效快速完成各项工作。

二、 注意前台的卫生与形象,按时提醒卫生人员打扫、清洁

1、 负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持干净整洁。

2、负责区域卫生与绿植日常维护。

三、 学习公司企业文化,做好企业文化宣传工作

1、对公司内部刊物、稿件的投送工作。

海鲜店前台工作计划书 第19篇

开业前:

1、 换好工作装,整理仪容仪表,互相检查

2、 打扫卫生,检查客服组设施设备是否正常

3、 填写实际上班人员班表,查看前日同事记录的工作完成情况及注意事项

4、 参加主管召开晨会(按主管要求轮流领头召开晨会),①总结前一天工作,所得收获及反省(接待、投诉及会员方面),与大家分享工作中做得好的和不够好的地方。总结好的方法,以备接下来使用。②布置今天主要工作,确立工作目标,明确分工,以及注意事项

开业中:

1、若存留前日工作,必须首先完成,最好在客流高峰前完成

2、按照晨会的分工执行,团体接待及个人接待,会员卡办理,电话接听,迎宾都分派到组员身上,以分配到的人为主,其他人协助来完成一天工作

3、遇突发状况,先以个人能力先行解决,不能解决的寻求同组人员帮助,最后寻求其他相关人员帮助

4、中午轮流出去吃饭,必须留人在卖场,以处理这期间可能发生事务

5、换班时,交班人将工作进展告知接班人,已做的剩下的尚未处理的,以及上午工作中出现的问题,一一告知接班人,提醒其下午需要及时处理和重点处理的事情

下班前:

1、 晚上下班前,上报本日会员卡办理情况

2、 检查今日工作是否均已完成,没有完成的最好完成之后再走,实在不能完成的记录下来提醒明日早班同事尽量在明日开业前或人流高峰前完成

3、参加晚会,打扫卫生,离开

客服一周工作计划: 经过两周的实战,结合WFC客服工作具体内容,做出一周的工作安排如下:

(一) 业务板块:①认真学习公司各种体系流程和业务流程(如销售、收银、

线上购物、退换货),以便随时应付客户现场提出以及电话咨询的各种问题,逐步深入到投诉的接收、与客户沟通、客户投诉的立即处理等各个工作中去 ②每周对顾客咨询问题汇总、分类上报,以便上级以此作为依据对商品、服务等进行调整 ③每周五部门会议进行工作总结,并对客服区域进行大扫除

(二) 服务板块:①在实战中不断提升服务意识及服务技巧,小组成员每周总

结好的服务技巧,并分享给同事 ②时刻牢记诚信为本,不轻易承诺客户,承诺的事必须办到、办好 ③不忽视细节问题,礼仪、着装、语言适宜,并关注顾客购物心理及满意度,接受顾客建议,不断改进

(三) 自我职业素养提升板块:①在实际工作中提升交际能力,以及处理问题、

解决问题的能力 ②增强服务意识、完善服务理念,增强责任感以及团队意识

海鲜店前台工作计划书 第20篇

经验在于积累,作为前台的客服,在上一年的工作中,我通过学习和反省,在工作中对自己的岗位有了很多的感想和收获。在之前回想了之前的工作,倒是有不少的收获。

作为物业的前台,在工作中,我们倒是挺忙碌的,为了应对不同的业主,也让我有了很多不同的一面。现在工作已经有些让我感到复杂了,为此,我要趁着新年来临之际好好的计划一下,让自己的工作能更有安排和计划

一、个人的学习提升计划

在经过了一年的工作之后,我对自己在工作中的各种问题可谓是深有体会。尽管有在工作中进行一些管理,以此改善了许多的错误,但是也有不少是不努力去做就难以改变的问题存在!

在这一年的工作中,我首先要针对对自身问题的理解,不断的改进自己,改善工作中的问题,完善自己的工作能力。为此,我对主要的问题氛围三类如下:

1、个人的服务心态:自己在工作中有非常严重的心态问题,面对业主和客户,自己并没有走好充足的服务准备,也因此遭到了一些比较挑剔的业主的投诉,为此我深感惭愧。在新一年的工作中我要从思想上锻炼自己,改变自己的工作意识,要认识到自己在做的是服务行业。

2、改正自己粗心的问题:在工作中,自己总是因为散漫的态度导致工作丢三落四,尤其在事情多起来的时候更是如此。在工作中也曾给业主们带来不便,在今后我要好好的反省,在工作中严格的要求自己改正自己粗心的毛病。

二、工作的计划

在工作中,我要从各方面严格的要求自己!

首先,要学习好物业公司的企业思想,严格的要求自己在工作中使用公司的服务理念,热情的面对业主,专业的态度面对客户,亲切的接听来电。这是我们作为前台客服所必要的工作能力。

在工作上,我还要深刻的了解公司的业务,提升自己的工作能力和工作效率,增长个人的能力的同时,同时也要和业主们打好关系,积极的沟通。提升企业和业主之间互相的信任。

三、结束语

想要做好自己的工作其实不难,只要用心,专心,这些都只是简单的工作而已。相信我一定能在全新的20xx年里更好的完成自己的工作。

海鲜店前台工作计划书 第21篇

一、 在日常事物中,我将做到以下几点:

我一定遵循精、细、准的原则;精心准备、精细安排、细致工作、干标准活、站标准岗,严格按照办公司的各项规章制度办事;

(1)、协助各部门做好了各类文件的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类分别整理好存在电脑里;做好每周电话回访客户记录;每周展会客户信息的整理;

(2)、做好了各类信件的收发工作。

(3)、做好节约用纸、节约成本的整理工作。

(4)、配合上级领导和各部门的协助工作。

(5)、做好办公用品的管理工作,做好办公用品领用登记、按需所领,满足大家工作的需要。

(6)、做好办公司设备的维护和保养工作。

(7)、协助上级做好节假日的放假通知、值班等工作,确保节假日期间公司的安全保卫工作。

(8)、认真、按时、高效率的做好领导交代的其它工作。

二、在行政工作中,我将做到以下几点:

(1)、做好各部门服务,加强与各部门之间的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

(2)、做好员工服务,及时的将幸赢装饰公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

(3)、协助公司上级领导完善幸赢装饰公司各项规章制度。

三、提高个人修养和业务能力方面我将做到以下三点:

(1)、提高自身的专业工作技能。

(2)、向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)、通过个人自主的学习来提升知识层次。

我深知一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的,现在是知识经济的时代,如果我不能很快地提升自己的个人能力,提高自己的业务水平那么我就会被这个社会淘汰;当然要提升自己,首先要有一个良好的平台,我认为幸赢装饰公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

三年规划

一、针对20__年工作中存在的不足,为了做好20__年的工作,突出做好以下几个方面:

1、如何处理好和顾客的关系,在这个方面多下功夫,审慎,细心,严谨,多思考,多做笔记,磨练人际沟通能力,利用自身的优势,摒弃自己的劣势。

2、工作勤奋,特别要注重细节,更要学会观察,“三不”是必须的。但要心知肚明。

3、天道勤酬;一定要有信心。

4、爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用

5、加强管理知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;

6、加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。

7、只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。

8、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

9、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

二、自己的几个目标:

1、对办公室工作程序熟悉

2、熟练使用Word、Excel等办公软件,会借助互联网查找资料;

3、具有优秀的中英文书写能力、表达能力;

4、具有良好的沟通能力、协调能力,及较强的保密意识;

5、熟练使用各种办公自动化设备;

6、具有良好的适应能力,能在压力下工作。

7、每天记帐,每月总结,全面学习理财知识和技巧;把会计上岗证落实。

8、努力奋斗赚钱,在上海买房子计划落实,让家人生活更幸福

在今后的工作、生活中要不断创新,及时与团队进行沟通,向幸赢装饰各分店团队宣传公司管理的相关规定,提高伙伴们的安全意识,同时在安全管理方面要严格要求自己,为幸赢装饰公司伙伴做好模范带头作用。在今后的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,幸赢装饰的明天更美好!

海鲜店前台工作计划书 第22篇

随着春季的和煦渐渐远去,我们的工作热情也变得和阳光一样的热烈,前两个季度的工作给了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的计划让我更加努力的进步。在前两个季度中,我一直保持着自己的工作责任心,结合自己的理论所学联系实际,适应酒店工作的节奏,在第三个季度中我也会将这样的态度带到之后的工作中。

前台的工作内容大部分是关于接待客户的,尤其是关于客房的预订上面,积极受理顾客各种形式的预订,并且订房的资料传达给酒店的相关部门和同事。同时处理好销售部还有其他部门发来的其他订单,将这方面的资料进行统计和登记,同时处理好因为其他原因有所变动的预订资料。

在每天工作的过程中先整理好当天入住的预订名单,做好准备工作,在有客人到来时办理好登记手续,安排好人员带领顾客抵达房间,在这期间尽量满足客人的一些合理的需求。还有其他客人在酒店的住房上的要求也尽量的满足,无论是办理换房还是加床续住,或者是退房等等手续。

在日常工作上面负责前台的清洁,将各项文件整理在规定的区域,检查工作所需要的物品是否完整,将工作区域的情况详细的检查过后向领班汇报,同时保管好客房的钥匙卡,在客人到来时发放到本人手上。按照酒店的标准在纸质表格上填写,在电脑上录入资料,统计入住的人员,做好资料的整理。

在工作上需要和他人合作的地方做好自己的协助工作,对于资料的保管要仔细,在工作之后和其他的员工交接好手中的事务,保证不会出现工作失误。在其他方面及时的做好上级安排的任务,积极寻找解决的办法。

在休闲时间补充自己的知识库,了解自己在哪方面不足,进行针对性的学习,同时涉猎更广泛的范围,不局限在一个方向上面,了解更多的知识。

有了更加明确的目标之后,我的工作就变得更加的有活力,并且因为之前的工作得到了表扬我有了更多的动力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就会有回报,在这样的前提下做好自己的事情,锻炼出更加完美的工作能力。在第三季度,我会有更多的进步,更加成熟的处理工作上面出现的问题。

海鲜店前台工作计划书 第23篇

1、继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,在__年里,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。

2、结合我社的服务创优工程开展实际情况,不断提升自身专业技能,继续狠抓勤练基本功不放松,不断提高自身综合技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。

3、结合岗位实际,不断探索岗位工作开展的方式、方法,立足实际,着力窗口接触点的“同位”思维,充分理解客户的心态,善于换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,并结合当前实际给予有效的开展落实,通过优质服务的开展,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。

4、熟练的掌握各种业务技能特别是计算机操作、财会业务等技能,努力适应时代发展需要,培养多方面技能,更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

我将努力克服自身的不足,在基社信用社领导的的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体信用社职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成20__年的各项目标任务作出自己的努力。

海鲜店前台工作计划书 第24篇

一、细节入手,不断的结合现实情况调整适应

记得在公司组织的一次培训中,讲师讲到过一个关于银行的案例:当所有的银行都还在站着排队的时候,有银行已经开始提供取号机与座位供客户坐着休息等候了;当所有的银行都有座位时,有银已经开始提供免费的饮水供客户享用了;当所有的银行都开始提供饮水时,有银行已经开始放一个美女在大堂为大家主动提供咨询解决问题了……这就说明,现在是对的也许一年后就是错的;过去是好的;放到现在也许就是个一般。一切都在发生改变,唯一不变的就是世界每天都在变化。只有不断的求索与突破才能跟随、赶超!

1.在部门内部从工作的入手到完成,已经依据实践形成一整套工作指引规范。并在工作过程中不断的依据新要求与新发展进行调整完善。而后言出令行,促使员工在客服部较快节奏工作下能高效的做好各项工作。对新进的同事而言,通过学习工作指引规范,也能尽快的熟悉工作方式与方法,降底公司的新人培养成本。

2.随着包销机的无规律的增长及笔记本业务的增加,配送工作也变的更加琐碎而缺乏连续性。新旧业务的改变导致相同甚至更多的时间与精力的付出比原来做的工单要少,这也对配送员工的工作带来了新的考验。经常关注员工的情绪及状态,并通过团体活动或谈心等措失及时疏导,保证大家的工作积极性。也需要对现有的考核方法做出调整,给大家一个提升和进步的空间让优秀的老员工能长时间的留下来。

3.培训专业技能,提高员工解决问题的能力。公司提到新年让前台销售部门提工作要求,其中客户部提到希望“送货人能和客户对应”。这也从一个侧面反映出部分员工对业务不熟悉,处事应变能力不足、内部交流机制不够等客观存在的问题。在现有技术员并不多的情况下,我们应该力争做到让每一个技术员对公司的所有大客户的需求、联系人、地址等都能像“国人通信”一样了然于胸。每一个人都能麻利的处理所有客户的一般性事务。在专业技术方面it行业的发展就象最有名的摩尔定律一样,飞速的改变着。我们只有不断的学习与进步,才能跟得上it行业发展的脚步。所以我们要利用周例会及定期专门的集中学习、联想组织的专业技术培训等各种平台加强专业技术学习。总结在工作遇到的突出问题,有方向有重点的攻关。使大家尽快撑握工作中的技术难点。

4.对于客服部的基本工作,除了能完成每天的配送维护任务外,还要进一步细化。比如像某些信用卡一样,送完货能够短信或电话知会一下业务员;不能按配送单要求的时间送达的,及时通知客户及业务员做出跟进处理。

5、尽快学习与撑握科码系统日常运行及维护工作;尽快将新系统中维护模块与客服部的实际工作结合运用起来。促进客服的工作进一步正规化、信息化。

二、开源节流,拓展it外包业务

不负公司的信任和期望,时刻以公司的利益为依归;维护公司的利益,灵活安排,尽力节约每一分成本。利用和开发现有的信息资源,做好二次销售与it外包业务。

1.各种配送方式结合,减少配送成本

随着台式机的出货量的减少,相应的是笔记本送货的增加。台式机方面协调相关部门的单据传递及送货时间的安排;多与客户沟通,尽可能将相同或邻近的片区的集中在一起配送。从而降低单趟平均成本。笔记本及一体方面鼓励和要求员工多采用坐公车、打的等方式来而降底车费的支出;长途还可以利用快递来减少人力成本的支出。

2.科技就是生产力

从最初的用光盘安装到用硬盘单机克隆,再到批量网克,再到pe下移动硬盘克隆。每一次技术的进步都或多或少的提高了我们的工作效率。所以我们应当不断发现与引入前沿技术,并组织大家学习培训,将之应用到工作中去。促进生产力的发展和提高。

3.支持与促进it外包业务团队的不断发展

从8月份it外包业务团队转到客服部至今,一直保持逐月增长的趋势。第四季度累计系统开单毛利53395元,超额顺利的完成了期初所制定的目标。虽然目前这点业绩对公司来说是微不足道的,但相信在公司领导的指正的帮助下,外包相关业务会按预期的目标取得长足的发展。it外包团队年目标为全年系统开单毛利完成22万元。

三、相互理解,换位体验

目前普遍存在的一个现象,就各部门之间的不理解。店面不理解客服为什么到现在还没有把货送到客户那里;或是不理解商务为什么没有把我要的货调到店面。客服不理解店员为什么要送这么多赠品给客户,为什么总在赶着客服送货;为什么总要答应客户那多么要求。我认为这主要是大家都不了解对方的难处,客服不知道店员为销售一台电脑要负出多少努力;店员不知道客服为了完成配送维护任务有时连中午饭都没有时间吃。而这些光凭换位思是非常难体会得到的。所以如果各对口关连部门能够互派员工到对方部门见习,在学习与了解相关业务的过程中也就能理解到对方工作中存在的难处;从而理解对方的行为,更多的和谐的相互配合,而减少相互指责。多与相关部门同事沟通,发现问题及时提出来并一同找到解决的方法。而不是关起门来各说各做。

四、保持良好的精神状态,积极进取

有人说:“精神状态是个宝,事事处处离不了”。时刻保持良好的心态,有了良好的精神状态,才能做好各项工作,克服各种困难,沉着的应对工作中出现的各种问题。积极向上,在工作保持有一股子拼劲,不甘落后,学习和借鉴先进的方法和经验,努力在公司领导的指导和帮助下把各项工作做好。

五、做好各项日常事务

1协助行政部做好公司内部日常网络及办公设备的维护保养工作。及时处理各种突发故障,保障大家工作的正常进行。

2经常强调安全意识,督促安全行为。避免出现财物损失。

3定期核查doa及样机库库存,确保账实相符;确保故障机型能及时得到维修清理。

4完成公司领导和相关部门交办的其它工作。

海鲜店前台工作计划书 第25篇

一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源

当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。

二、接收传真

要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。

三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率

看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的'目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。

四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语

您好!佛山邦普公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员情况;如果无法判断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。

做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。

在__年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。

(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。

(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。

(3)加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。

(4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

海鲜店前台工作计划书 第26篇

1.在日常事物工作中

(1)协助各项公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)信件的收发工作。

(3)低值易耗品的分类整理工作。

(4)协助各部门工作。

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,解决大家的需要。

(6)办公室设备的和保养工作。

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)按时完成交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

2.在行政工作中

(1)各服务之间信息员的联络与沟通,系统的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)将公司员工的信息向公司反馈,是员工沟通的桥梁。

(3)协助公司公司规章制度。

3.个人修养和能力

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的价值。

4.工作

(1)协助人力资源部工作。

(2)解决其它临时性工作。

公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。

海鲜店前台工作计划书 第27篇

餐饮经理2022年工作计划最新1一、提升产品质量,强化队伍建设

随着__市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在__年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立__人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展

“__”之川菜品牌,已在__市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,__年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在__年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

餐饮经理2022年工作计划最新2一、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

二、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

三、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20__年将根据__质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

四、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

六、调整培训方向,创建学习型团队

20__年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

七、优化培训课程,提升管理水平

20__年的部门培训主要课程设置构想是:把20__年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

八、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20__年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

餐饮经理2022年工作计划最新3一、食品推广:

1、第一季度:佳节欢乐宴。

建议一月份以早茶为卖点;二月份以年夜饭为卖点;三月份以私房菜为卖点。

2、第二季度:建议四月份以清明祭祖推出"金猪祭祖"、"鹅肉飘香"专题外卖活动;

五月份以"瓜果飘香入菜来"健康菜肴推介;六月份推出"清凉一夏"活动月。

3、第三季度:建议七、八月份开展"十二星座美味手札",根据十二星座的性格特点推出不同款式菜肴;

九月份推出"澜亭"团圆月赏月活动。

4、第四季度:建议十月份推出"蚝"情万丈生蚝美食月活动、无"蟹"可击美食月活动;

十一月份推出冬日进补炖汤系列、"烤烤你-一种热辣辣的迷香"炭烧美食节;十二月份推出"婺菜也spa"系列美食菜肴、"澜亭十大招牌菜"年度盛宴活动。

二、队伍建设:

1、完善劳动用工制度、培训制度、提高员工整体素质

(1)严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工符合条件的择优录取,保证招工的质量。同时上级领导深入员工之间挖掘人才、不断充实队伍。通过现有员工介绍的方式招收有从业经验的服务人员。

(2)完善培训制度,为了使培训收到预期的效果,餐饮部管理人员首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次成立培训小组,再三是制定培训方案,采取理论与实际相结合、以老带新的方式分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训。

(3)规范菜品试菜制度,为更好的推广我店餐饮产品,对推出的产品由厨师长定期做专项培训。

2、规范管理完善制度

(1)健全管理机构由餐饮部领导、分部门组成的质量管理小组。小组既分工又协作,由上而下层层落实管理制度,实行对管理效益有奖有罚,提高管理人员的整体素质,使管理工作较顺利进行。

(2)完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,确保上级指令得到及时落实执行。

(3)建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作。每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证。并要求管理人员签名,以分清责任。

(4)加强协调关系。酒店分工细环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。

(5)提高综合接待能力。全面抓好服务规范、出品质量、使接待能力提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会接订。

3、队伍的稳定:针对餐饮服务人员流动性较大的现状,为稳定酒店餐饮服务,建议我部将稳定队伍的工作作为__年工作重点。

(1)完善部门工作流程,降低员工工作强度,杜绝重复工作现象。

(2)健全奖罚制度,对有培养前途的员工给予宽松的发展空间和晋升机会,使员工产生对酒店的归属感。

(3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。

三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入:

随着餐饮业竞争的日益激烈,定期的市场调查、经营分析,准确的市场定位,才能使我们的产品保持长久的市场占有率。

1、与当地婚庆公司合作,签署互惠促销协议,开拓我店婚宴信息发展增收渠道。

2、切实落实好每月美食推广活动,通过系列经营活动,提高了知名度,取得良好的经济效益和社会效益。

3、开展联营活动,餐饮部与客房部等相互配合,共同促进经营。

4、全员公关,争取更多的回头客。

对员工灌输公关意识和知识,销售部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日、客户生日向关系户电话问候。同时专人负责客户资料的'征集及补充,并于日常例会期间及时沟通。

5、作好重要假期餐饮促销工作。

6、履行好定期市场巡查工作,对竞争对手的动态及时关注。

四、增强员工效益意识,加强成本控制:

1、强调成本控制、节约费用的重要性,增强员工的效益意识,并要求员工付之行动。

同时完善有关制度,明确责任,依据制度加强控制。完善《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、等。

2、严格执行市场询价制度,保证原材料成本控制。

餐饮部服务安全管理在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等。

餐饮经理2022年工作计划最新4一、餐饮部服务安全管理

在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。

如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。

有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。

在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。

二、厨房生产安全管理

不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。

厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无关人员进入厨房和餐厅后台,在食品生产过程中防止生食品与熟食品,原料与成品交叉污染。

保持厨房内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施,垃圾和废弃物定点摆放,及时清理。

食品生产经营人员,每年必须进行健康检查,新参加工作或临时参加工作的食品生产,经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证,无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。

厨师应保持个人卫生,在工作前必须将手洗干净,穿戴清洁的工作衣帽,不许留长指甲和戴配饰,不得使用超过保存期限的食品或食品原料,不得生产不卫生的仪器和饮料。

厨房人员要注意安全操作,严禁操菜刀等利器嬉戏打闹,不准擅自离开正在加热的油锅,保持排油烟器的清洁。

各厨房人员在下班时,要严格检查煤气、水、电是不关闭,及时发现和排除隐患,在确保无异常后锁好门、关好窗,各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作,电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。

厨房工作人员应熟悉各种应急措施,并能熟练使用各种消防器材。

三、食品储存卫生管理

做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。

对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

四、食品销售卫生管理

餐饮部服务员要定期检查身体,一旦发现有某种传染病,要立即调离,经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。

销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求,具有相应的色、香、味,不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污_不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求,防止食品污染。

餐饮经理2022年工作计划最新5一、工作计划

1、餐厅内部管理方面

(1)参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

(2)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3)制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(4)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5)安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(6)至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7)与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(8)建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(9)抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

2、营销方面

(1)利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。

(2)征求客人意见,处理客人投诉,程度满足客人要求。

(3)企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好____的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。

3、经营战略

我餐厅地理位置良好,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。

(1)我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

(2)结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。

(3)在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模,在不同地方开分店,实行多店经营,实现是我们努力的目标。

二、员工培训

培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练,提高员工的职业素质,提高餐厅企业的的管理水平与服务质量,从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工,应该依次从以下几方面进行培训:

1、餐厅基础知识培训

包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解,老员工加强自己工作质量,照顾和帮助新员工。

2、餐厅礼节礼貌培训

包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求,以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人要求。

3、餐厅意识培训

意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的“角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起“零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。因此员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分工不分家”。

4、业务培训

新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训,以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的受众都是人,人是形形色色多种多样的,因此餐厅服务具有较强的随机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。

三、经理职务

1、巡视

巡视餐厅整体部门,后台间接服务部门等,进行工作指导,能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决

2、监督检查

通过询问、会议和现场检查的方法,了解各项经营业务的落实情况,处理各种突发的事件,避免事故的发生。

3、汇报

出席相关例会和有关业务会议,报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题,随时向上级汇报重大突发事件。

4、主持会议

传达总经理例会上有关餐饮部门的指示,布置落实具体实施办法,检查当日接待计划的落实,布置明后天的工作计划,营业情况和改进措施,听取汇报,进行内部协调,检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

5、沟通

与相关的各业务部门职能部门沟通,与社会各界沟通相关事宜,与下属沟通,交流思想,互通信息,建立感情,处理好人际关系。

6、计划

海鲜店前台工作计划书 第28篇

在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的前台文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的更加的出色!新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在此,我订立了前台工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

1、发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。

2、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。

3、当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好,增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。

4、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的7S推行工作中,作为公司一名老职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。

以上,是我的前台工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望新的一年,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。

海鲜店前台工作计划书 第29篇

计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。关于酒店餐饮部年度工作计划,希望看完对你有帮助。欢迎参考借鉴。

酒店餐饮部年度工作计划一、酒店餐饮部开业前期流程:

1、与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。

3、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。

4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

5、了解有关的订单与现有财产的清单。

6、了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

8、确定组织结构、人员定编、运作模式。

9、确定餐饮经营的主菜系。

10、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

11、落实员工招聘事宜。

11.参与选择制服的用料和式样。

__、按照饭店的设计要求,确定餐饮各区域的布置标准。

13、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

14、制定餐饮部的卫生、安全管理制度。

15、建立餐饮质量管理制度。

16、制订开业前员工培训计划

17、审查厨房设备方案及完工时间。

18、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。

19、准备一份餐饮检查验收单,以供餐饮验收时使用。

20、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

21、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

22、实施开业前员工培训计划

23、与总经理商定员工食堂的开出方案。

24、展开原材料市场调查分析;

制定原料供应方案和程序。

25、与厨师长一起着手制订菜单。

菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现,也是餐饮出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序:① 明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)② 酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③ 原料供应方案④ 厨师队伍的实力⑤ 综合制订菜单⑥ 印刷。要求开业一周前印刷品到位。

26、确定酒水、饮料的供应方案;

与财务部一起合理定价,报总经理。

27、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。

28、与客房部联系,建立客房送餐程序。

29、与财务联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

30、邀请财务部予以财务管理制订培训。

31、与保安部制订安全管理制度。

32、与客房部联系制订布草送洗程序。

33、与前厅部联系制订自助早餐等信息反馈程序。

34、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。

35、建立餐饮部的文档管理程序。

36、继续实施员工培训计划

对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。

37、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

38、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。

39、准备足够的用品,供开业前清洁使用。

40、确定各库房物品存放标准。

41、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。

42、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

43、与财务部经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

44、继续实施员工培训计划

45、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。

46、正式确定餐饮部的组织机构。

47、确定各区域的营业时间。

48、对会议室桌位、就餐餐位进行全面的统计。

49、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。

50、按清单与工程负责人一起验收,验收重点:装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。

51、拟订餐饮消费的相关规定。

52、编制餐饮部基本情况表(应知应会)

53、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。

54、全面清理餐饮区域,布置餐厅,进入模拟营业状态。

55、厨房设备调试。

56、主菜单样品菜的标准化工作。

57、准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开部门会议,强调模拟开业的重要性。

取得全员统一。

二、开业前的试运行

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐饮部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

(一)持积极的态度 在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分餐饮管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。餐饮部经理要定期定时召开会析会,及时总结并与其他部门积极沟通。

(二)经常检查物资的到位情况 前文已谈到了餐饮部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的餐饮部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。

(三)重视过程的控制 开业前,餐饮部的工作量非常大,各级管理人员要坚持在一线检查督导,控制作业过程,防止个别员工走捷径,损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或场家的专业人员指导下进行。管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护 对餐厅地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时餐饮部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,餐饮部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠。要针对前期布置中易出现的问题制订预先控制方案,并要求管理人员在一线指挥。

(五)加强对仓库和物品的管理 开业前及开业期间部门工作特别繁杂,管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作,对物品的领用要建立严格的责任制度,减少开业前物品损耗。

(六)加强节能管理开业前期布置和卫生期间,各处能耗也很大。尤其是灯光、流水等;要随时、随地教导员工养成好的工作习惯,培养节能降耗意识。

(七)确定物品摆放规格 在接手了包厢、宴会厅后,餐饮部经理就要与餐厅经理等一起马上确定摆台规范、物品摆放规格工作,并拍照制作标准化图案,进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范,以取得整齐划一的管理效果,使后期的服务都能按一定的秩序进行。这段时间如果不能形成统一,往往会造成服务员重复返工、餐厅布置无序的局面,需要较长时间才能调整过来。

(八)工程部和餐饮部共同负责验收 作为使用部门,餐饮部的验收对保证后期质量至关重要。餐饮部在验收前应根据本饭店的实际情况设计验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。餐饮部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的餐饮部经理在验收后,会将所有的问题分类列出,以方便安排施工单位的返工。

三、注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转

开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:

(一)、经营意识的调整。要把工作重要从后台管理转移到经营开拓上来,与销售部、公关部研讨销售方案。

(二)、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。

酒店餐饮部年度工作计划在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了三高二好总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以产品、销售、创新、成本、福利为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新----这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。__年酒店工作计划

一、提升产品质量,强化队伍建设

随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在__年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展

天府楼之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措

创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,__年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在__年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着三高二好总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

海鲜店前台工作计划书 第30篇

工作内容

1、接听电话,接收传真,按要求转接电话或记录信息,确保及时准确。

2、对来访客人做好接待、登记、引导工作,及时通知被访人员。对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外。

3、保持公司清洁卫生,展示公司良好形象。

4、监督员工每日考勤情况。

5、负责公司快递、信件、包裹的收发工作

6、负责办公用品的盘点工作,做好登记存档。并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记。

7、不定时检查用品库存,及时做好后勤保障工作。

8、负责每月统计公司员工的考勤情况,考勤资料存档。

9、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作,合理使用,降低材料消耗。

10、负责整理、分类、保管公司常用表格并依据实际使用情况进行增补。

11、做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作

12、做好材料收集、档案管理等工作。

13、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作。

14、协助上级进行内务、安全管理以及各部门之间的协调工作,为其他部门提供及时有

海鲜店前台工作计划书 第31篇

1、在日常事物工作中,我将做好以下几点:

(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划

(2)了信件的收发工作

(3)低值易耗品的分类整理工作、

(4)于各协助工作、

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。

(6)办公室设备的和保养工作,

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)、按时、高地交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

2、在行政工作中,我将做好以下几点

(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。

(3)协助公司公司规章制度。

3、个人修养和能力,我将做好以下三点:

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的价值。

4、工作

(1)协助人力资源部工作

(2)的其它临时性工作。

公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁、

海鲜店前台工作计划书 第32篇

前台的主要工作是接待客人,转接电话,收发传真、复印做好登记。人员出入也要做个大概了解。

一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。

二、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。

三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。

四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!佛山邦普公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。如果有人找李总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法判断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。

做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。

在xx年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。

(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。

(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。

(3加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。

(4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

1.在日常事物工作中,我将几点:

(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)了信件的收发工作。

(3)低值易耗品的分类整理工作.

(4)于各协助工作.

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。

(6)办公室设备的和保养工作,

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)、按时、高地交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

2.在行政工作中,我将几点

(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。

(3)协助公司公司规章制度。

3.个人修养和能力,我将三点:

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我最好的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。

4.工作

(1)协助人力资源部工作

(2)其它临时性工作。

公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁.

海鲜店前台工作计划书 第33篇

在即将过去的20__年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对一年的工作做一个总结

一、在实践中学习,努力适应工作

一年来,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。这是我毕业之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入公司,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事们的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快的完成了从学生到职员的转变。

都说前台是公司对外形象的窗口,在短短的一年时间也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,对待不必要的电话和事物要学会拒绝,处理公司的日常事务要仔细认真,对待同事要虚心真诚。点点滴滴都要让我在工作中学习,在工作中进步,受益匪浅。

二、学习公司企业文化,提升自我

加入到__这个大集体中才真正体会到了天地人的精髓,感受到了“策略驱动世界”的理念和“谋动天下”的口号的内涵。我想这也是激励我们每一位员工前进的动力,我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化,在这样好的工作氛围中,我也要以这样的规范来要求自己,以积极的工作态度投入到工作中,踏踏实实的做好自己的本职工作,及时发现工作中的不足,及时的和公司领导,同事们进行沟通,争取把工作做好,做一个合格称职的职员。这也是我今后工作努力的目标。

三、拓展自己的知识面,不断完善自己

一年的工作时光也让我产生了危机意识。发现工作和学校中的学习是有很大出入的,在课本中学到的在工作中可以正好用得上,还有更多更陌生的知识要面对。所以单靠我现在掌握的和对公司的了解是完全不够的,我想以后的工作过程中不断充电,工作之余,学习文稿的排版及设计,详细的业务项目等等。初入职场,难免会出现一些小差错需要领导不断指正,但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似事物的发生。

这段工作经历让我学到了很多,感悟了很多,看到公司的业绩,我深感骄傲,也会不断努力提升自己的修养和内涵,弥补不足,在新的学习中总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力更好的为公司的发展贡献自己的力量。

海鲜店前台工作计划书 第34篇

一年的时间转瞬即逝,自xx年初到xxx公司后,在领导和同事的帮助下很快的熟悉了新的工作环境,并在工作中认真履行岗位职责,较好的完成了各项工作任务,下面就这一年的工作做一个总结

首先,对前台的例行工作内容我做了一下小结,总共分为五个部分:

1、接听电话。领导电话要进行必要询问,以免打扰正常工作;确保每通电话传接到个人;

2、接待公司来访客户。礼貌接待来访人员,对来访人员要进行登记,并简单询问事由。

3、收发传真。收发传真要进行登记;发传真要确认对方是否收到;收传真要及时送交;4、注意办公设备的使用。确保传真机、复印机能正常使用,如发现问题要及时向相关人员报修。

5、收发快递及信件。确保快递的发出工作,并留下底单以供查询,对常用地址要有记录,方便查询;收取的快递和信件要确保传送到个人。

6、书报的订阅及管理。为业务部门订阅了相关书籍;完成了报纸的订阅和管理工作,方便同事取阅。

7、更新公司内部的通讯录。由于公司的分部较多,沟通有些滞后,但经过我的努力,新的电话簿基本上已经不存在电话错误的现象。

8、协助其他同事做好各项会议的布置工作。协助同事完成会场布置,并负责果盘、茶水等摆放工作。以上为完成的岗位职责内的工作内容,自我感觉较好的完成了上述的工作。

其次,按时确保质量的完成领导交代的其他事项:

1、每月按时做好公司的综合统计工作,按照时间结点向三院的统计部门

发送报表,全年基本无差错的完成了这项工作。

2、做好名片的印制工作,仔细的检查确认各项信息,确保名片的信息无差错。

3、协助做好6S管理工作。主要负责各种标识的制作及检查工作。

4、记录部门内的考勤工作。按时向人力资源部上交本部门的考勤表。

总得来说,过去的一年我的工作是尽职尽责的,但也有不如意的地方,例如做事不够细心,有时会丢三落四,责任心和事业心还不够强,这些我将在今后的工作中特别注意,并做到将优点发扬,缺点改正;在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

最后,我将20xx的工作做一下简单的计划,我将它分为4个方面:

1、确保电话、传真、快递的收发,要确保及时性、有效性、真实性。

2、办公设备的监督工作。要保证传真机、复印机能正常、高效的工作。

3、确保礼貌、热情的接待每一位公司来访人员,及时为客户倒茶,耐心接受来访者的询问。

4、完成领导交办的其他事项。

在20xx年中,我将努力提升自身素质及文化修养,积极参加公司的培训,通过自主学习来提升自己的知识层次,多向老同事学习工作方法及经验。我深知:一个人的能力是有限的,但发展机会是无限的,,如果我不能提升自已的个人能力,那么我就将被淘汰。我将利用公司这个最好的平台,提高工作水平和自身修养同步,实现自我的最高价值。

海鲜店前台工作计划书 第35篇

一、以提高顾客满意度为中心,加强销售管理:

提高顾客满意的目的,是让顾客对我们产生热情,降低行销成本和交易成本,以增加竞争对手的行销成本,增进员工的成就感,提高产品的市场占有率,最大限度地提高产品的附加值。加强销售管理工作的主要内容有:

1、销售流程管理和5S管理:

通过制定标准的销售流程来规范销售人员的行为准则;通过对销售人员,展厅,展车进行系统的5S管理来满足顾客的核心需求,这就是销售人员主动、热情、专业;环境(展厅)舒适、明朗;交易无压力、专业、可信赖。

2、销售绩效的规范管理:

(1)来店客户管理:要求销售人员对来店客户进行登记,至少留有70%以上的客户资料,并对意向客户进行级别确认。

(2)意向客户和保有客户管理:要求每个销售人员至少有100个以上的意向客户,并对其进行档案管理和有计划的访问,通过增加保有基盘的数量,从而增加维修的固定顾客,再增加新的介绍订单,使专营店的业务走向良性循环。

(3)看板管理:要求销售经理对车辆的订交存利用看板的形式进行动态管理,每日更新,公开透明,提高工作效率。

(4)试乘试驾管理:配备试乘试驾车辆,制定试车路线,让顾客亲身体验车辆的性能和配置,为顾客提供服务和进行总结

3、营销管理:

(1)要求市场部和销售部做到:知己:即,搞清自己的产品市场、目标客户群体究竟是谁。知彼:即,搞清竞争车型的销售形势,分品牌罗列出其市场的表现形式,如产品广告,广宣投放量,广宣主题,报道频次等。要定量化的总结出竞争车型广宣的优缺点。通过上述资料的积累,搞好市场分析,按年度,季度,月度设定销售目标,分析当地市场动向、政策法规及竞争车型的销售活动,为本品牌的销售活动提供情报上的支持,并适时加大本品牌的广宣力度,培养顾客对本品牌的认识度和忠诚度,以

此提高来店客户批次,增加店内成交的比例。销售基盘做得好不好,直接影响着市场部,因此,严格要求销售部做好对基盘客户的延伸管理工作,精耕细作,开发基盘,养护基盘。

(2)积极开拓集团采购和政府采购,开发行业用车。在本产品销售区域范围内,尽力建设二级网点,扩大销售层面。

(3)在条件允许的范围内,利用好消费贷款,尽量以低首付,低风险的优势使本产品以高于其他竞争车型的比例进入百姓家。

(4)为顾客提供多元化的延伸服务。专营店可卖产品不仅是新车,还有二手车、金融产品、精品、会员,维修服务等,要下力量进行深度挖掘。

二、以提高顾客满意度为中心,加强售后服务管理:

专营店售后服务的目的就是通过优质的服务来维护管理内用户,发展新用户,促使用户再次购买,并确保服务受益,以服务受益来覆盖专营店的经营费用。市场占有率,顾客占有率是衡量售后服务的指标,丢掉顾客的原因70%不是因为产品质量,而是因为服务质量,所以必须建立优质化的售后服务体系,必须以提高顾客满意度为中心,牢记热情接待,保证质量和遵守约定是售后服务的三大支柱,为顾客提供他们真正服务的需要,以完成本品牌的经营战略。

1、以严格的流程化的售后服务来保证专营店的经营是以售后服务为中心的实现。这些服务应该是:

(1)可信的服务承诺;

(2)保姆式的提醒,跟踪服务以及预约服务;

(3)礼貌的服务接待;

(4)负责任的问诊及检查;

(5)尊重客户的意愿;

(6)可靠的维修质量;

(7)明确,可接受的维修项目和费用说明;

(8)超出预期的服务。促进顾客满意的主要方法是:顾客接待、明码标价,准时交车,车辆清洁,一次修复,售后服务跟踪。

2、建立以顾客为中心的评价制度:主要指标有:

(1)回厂率:不得低于50%,否则说明客户在流失。

(2)返修率:不得超过3%。

(3)定期保养实施率:它可以反映出顾客对你的忠诚度。

(4)客户投诉率:必须以专业的接待方法,站在顾客的立场上进行投诉处理。客户投诉是很好的情报,它能使我们发现问题。让客户快乐理应是员工的责任。

3、加强对售后服务的管理:

(1)绩效管理:如服务吸收率、定期保养成功率、单台营业收入、一次维修成功率等。

(2)现场管理:5S管理,如油水不落地,物物有定位等。

(3)动态管理:如看板管理,其功能是:有多少车在修、在何工位修、由何人在修、需何时交车、有多少人可派工、有无停工待料车辆等。

4、搞好零部件与精品的管理工作:零部件与精品的管理分内外两部分:对顾客服务的目标为:纯正的零部件、合理的价格、快速的服务率、及时的供货速度。内部目标为:销售额、利润、库存管理(配件库存的周转一般应为一年4—5次)、5S管理等。

三、以提高员工满意度为中心,加强人力资源管理:

随着市场格局的不断变化,人力资源作为一种可再生的资源,对企业的生存和发展至关重要。因此,有计划地对人力资源进行合理配置,通过对员工的招聘,培训,使用,考核,评价,激励,调整等一系列过程,调动员工的积极性,发挥人员潜能,以应对越来越大的市场竞争,确保专营店]各项指标,任务的完成,为公司创造价值。具体包括:人员招聘与录用;员工培训与转训;薪酬与绩效考核;员工激励,奖惩及福利;人事调整和劳动关系;员工日常管理制度。

四、合理使用资金,重视财务分析:

企业的目标是生存、发展、活力,其核心目标是获利,也就是如何利用有限的资源获得最大的效益。因此,作为企业日常经营管理者的总经理必须使专营店的财务管理工作制度化,规范化,不断提高专营店的财务管理水平和盈利能力。重视资金运用和财务分析,做到加速资金周转,增加收入,努力经营,科学管理,合理使用资金,减少库存资金占用,控制消耗,降低费用。

总之,让企业赚钱、让员工开心、让老板放心理应是专营店总经理的职责和永远追求的目标!

海鲜店前台工作计划书 第36篇

新的2020年要来了,我在酒店做前台的一个工作,为客户去服务,迎接客户,为他们办理入住和离店的手续,提供资讯给客户,在新的2020年里我也是要做自己的一个个人工作的计划

作为前台,基本的礼仪是必须要知道了的,我来到酒店工作也有了半年多的时间了,在迎接客户方面也是没有什么大的问题,但是一些礼仪细节方面是需要在2020年继续的改进,让自己做的更好的。在日常工作中,我要继续发挥积极性,认真的去面对每一个客户,无论是什么样的难题,我都是要积极的去解决,不能逃避,也必须要去把客户接待好,对于客户的一些需求,只要我是能满足的,我都要积极的去做。

除了接待,我也是要和其他部门的同事一起把工作配合好,像客户房间点餐,更换洗漱用品,或者床上用品,在为客户服务的同时,和其他部门的同事必须要有默契的配合,不能出差错,或者传达不到位,导致客户的投诉,或者其他部门同事的一个抱怨,酒店的服务不是一个人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在这方面我也是要和其他部门的同事去处理好关系,有事情需要帮忙的时候也是能及时的去处理。

除了工作,我也是要积极的去学习,作为前台,遇到的客人来自不同的地方,他们的需求也是不一样的,我要了解一些其他地方的基本礼仪和习俗,对于一些老客户的相关习惯也是要记好,下次来的时候也是能更好的去做好服务,像有些客人喜欢住同一间房,那么可以在客户入住前就给他预留好,让客户有一个好的映像。对于酒店周边的环境以及旅游的景点也是要有熟悉,能指引客人去玩,特别是一些旅游过来的,更是可以给他们做一些简单的介绍,让他们对我们的服务感到满意。

同时对于服务这块,我也是要去学习,看看别的同事是如何做的,一些优秀的前台他们做服务工作是如何去做的。只有积极的去学习,了解更多的方面,那么我才能把工作给做好,虽然我只是一个基本岗位的前台,但是做得好,也是会有发展的,并不能因为岗位较为基础而不努力,不去学习,那么也是没办法成长的。

新的2020年,我要认真的去工作,积极的去学习,提升自己,让自己的工作能力变强,自己的工作经验更加的丰富,并得到领导和客户的认可。

海鲜店前台工作计划书 第37篇

如今的我已从懵懂的学生转变成了肩负工作职责的员工,对前台工作也由陌生变成了熟悉。以前我认为前台工作很简单、单调、甚至无聊,不过是接下电话、做下记录。其实不然,要做一名合格、称职的物业前台人员,需具备相关专业知识,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自觉性和工作责任心,否则工作上就会出现失误、失职状况。回顾过来的前台工作,有得有失。下面我就简单总结今年的工作:

一、工作内容

日常接待及接听电话:热情接待来访业主,并积极为业主解决困难。接听业主电话,要有耐心,记录业主来电投诉及服务事项,并协调处理结果,及时反馈、电话回访业主。日常报修的处理:根据报修内容的不同积极进行派工,争取在最短的时间内将问题解决。同时,根据报修的完成情况及时地进行回访。每天早晨检查各部门签到情况。检查院落及楼道内卫生,对于不合格的及时告知保洁员打扫干净。对库房的管理:领取及入库物品及时登记。催收商铺的水电费及物业费。搜集各类客户对物业管理过程中的意见及建议,不断提高小区物业管理的服务质量及服务水平。

二、工作心得

在完成前台工作的过程中,我学到了很多,也成长了。不少我认为做好前台最重要是:服务态度一定要好,在院里见到业主主动打招呼,如果顺便帮他开门及帮忙搬东西等力所能及的小事,以使业主对我们更加信任。我们要有主动性,要有一双会发现问题的眼睛,每天对小区院落进行巡查,发现问题及时解决。不要等到业主来找了,我们还不知道怎么回事,要做到事事先知。

三、明年工作计划

对于我这个刚刚步入社会,工作经验不丰富的人而言,工作中不免遇到各种各样的阻碍和困难,在这全新的一年里,我要努力改正过去工作中的缺点,不断提升,加强学习物业管理的基本知识,提高客户服务技巧与心理,完善前台接待的细节。进一步改善自己的性格,提高对工作耐心度,加强工作责任心和培养工作积极性;多与各位领导、同事们沟通学习,取长补短,提升自己各方面能力,跟上公司前进的步伐。

很幸运刚从学校毕业就可以加入__物业的团队,此时此刻,我的目标就是力争在新一年工作中挑战自我、超越自我,取得更大的进步!

海鲜店前台工作计划书 第38篇

年时间飞逝,又是新的一年!新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮前台领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划

一、厅面现场管

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理,从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结

6、卫生管理。公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收。制度,减少顾客投诉几率,餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和了解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20__年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅、体管、经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员

海鲜店前台工作计划书 第39篇

前厅管理主要要抓服务人员管理和服务质量管理两大方面。任何管理都应该以人为本,人是管理对象的主体。下面我们以中餐厅(慢餐) 为例,首先对管理的组织结构和岗位作一个设计:

一、 前厅部的组织结构设计

二、 前厅部各岗位工作人员的工作定位

前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程 序和标准

制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。

大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的 全面工作。

主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。它介乎于前厅经理和领班之间。一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作 。其管理职能主要有以下方面:督导、沟通、协调、控制,配合前厅经理拟订各项计划,并组织具体实施。主管就是服务员的教师应该担 负起日常的培训工作。

迎宾领班:负责迎接客人,为客人引坐,订餐的登记,公示每餐订餐情况,收集并建立客户档案。

值台领班:负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。

传菜部领班:负责组织传菜、划单,准备开胃菜、开胃酒,调味料,有的餐厅还要承担煮饭的工作。

吧台部领班:负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。

备餐组领班:负责组织公共区域的保洁工作,餐具的保管、清冼和准备工作,有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。

前厅岗位的设置,并非是一成不变的,它要根据餐厅的规模、档次,以及经营的策略,从实际出发,去灵活掌握。

三、前厅部培训计划

一、 主要培训人:前厅部主管

二、 时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插.

三、 方式:采取分岗位、分主次重点讲解

四、 原则:由点到面,由详细到系统

五、主要培训内容:

1. 参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。

2. 根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。

3. 针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。

4. 介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。

5. 学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。

6. 讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。

7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。

8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节(参照案例总结和员工自查)

注:由于培训时间不充裕因此将培训贯穿到工作当中,分清主次着重讲解应管理和检查的内容。

四、前台接待十则服务标准

一、上岗前按规定着装,服装挺括、整洁,皮鞋光亮;左胸前佩戴胸牌;头发梳理整齐,男员工头发不过衣领,不留胡须,女员工头发不得过肩。

二、在岗时站立服务,站姿端正,保持自然亲切的微笑,任何时间不得随意离岗。

三、礼貌周到,待客和气,见到客人主动打招呼,对客人用敬语,语言规范、清晰,如遇繁忙,请客人稍等。

四、热情接待客人,用相应语言接待中外客人,提供周到、细致的服务。

五、态度和蔼、亲切,切勿谢绝客人,应使客人感到亲切、愉快。

六、服务快捷、准确,为客人办理入住登记手续不得超过3分钟。

七、准确、及时将客人抵、离时间,各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。

八、大堂总台各种工作用品完好、有效、整齐、清洁、有序,周围环境整洁,盆景鲜艳、美观。

九、管理人员坚持在服务现场督导,每天作好岗位考察记录。

十、作好交接班记录,交接工作清楚、准确、及时、无差错。

海鲜店前台工作计划书 第40篇

一、树立并完善客房部各项。

客房部现行的各种规章准则与日常运营活动中的实践情况极端不相习惯,呈现了比如“同一岗位多套并用”、“效劳操作无一致规范”、“办理处分参照规范多样化、随意性大”等问题,严峻阻止了客房部向规范化、规范化、程序化的方向展开。xx年将树立一整套客房部完好的办理准则,这包含:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务》、《客房部作业内容》、《客房部作业规范及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。经过对以上办理准则的一致拟定,让各岗位职工愈加清晰自己的作业内容,各项作业操作的规范与规范,进一步改善效劳质量,进步作业效率,一起有利于各种运营办理作业的深化展开。

二、部分本钱费用操控。

xx年客房部总本钱费用有必要操控在万元以内,即均匀每月本钱操控在20。775万元以内。对客房部每月费用开销项目进行剖析,依据xx年客房部岗位人员编制及实践作业情况预算,每月客房部固定本钱开销为126096万元,而变化本钱就有必要操控在105321万元以内,才干完结全年本钱费用目标操控使命,为此客房部将经过拟定“节能降耗计划及实施办法”,有用下降运营本钱。

1、布草洗刷费用一向是部分变化本钱费用的重要组成部分。

能够将现行住客房间布草“一日一换”准则更改为“一客一换”制,削减布草替换洗刷次数,一方面大大下降了布草洗刷费用,另一方面延长了布草的运用寿命,一起缩短了效劳员的做房时刻,进步了作业效率,经开始预算采纳这种办法,一年将节省5万元左右的变化本钱费用;

2、严格操控房间内各种耗品的装备运用量。

住客房间内各种耗品的装备原则上实施“一客一换”或“运用完才替换”的准则;对客人坚持要求替换的而又未运用完的洗沐用品,有必要进行全面收回,在确保卫生质量的前提下,从头填装运用;关于房价低于六折的团队、会议用房,削减洗沐用品的装备数量,只装备“洗发液”和“沐浴液”;经开始预算采纳这种办法,一年将节省3万2千元左右的变化本钱费用;

3、“水、电、煤气”运用的严格操控,也是“节能降耗”的重要行动之一。

①客房部水的耗费首要分为“饮用水”和“日子用水”两种情况,对客房内饮用水进行替换时,在确保卫生条件的前提下,对桶内余水进行兼并填充二次运用,根绝饮用水资源糟蹋现象;关于“日子用水”,首要是经过仔细检查的办法,避免“跑、冒、漏、滴”现象呈现,完全根绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道衔接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;别的可进行一些技术革新。例如在确保喷淋压力的情况下,经过对喷头的改善对水流量进行操控;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,削减抽水马桶的耗水量。

②电的节省,首要可经过对清房操作要求的修正和对效劳员的训练,增强节能降耗知道,随时封闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在打扫客房时不运用电器设备;其次客人在房间时,应自动寻求客人定见,封闭各种暂时不需运用的电器设备的开关;在契合国家规定的光照规范的前提下,将客房床头灯由现在的40w改为25w,进一步下降房间内的用电量。

③煤气的节省,首要体现在中央空调的运用上,必定要依据当日客情、气温等实践情况,与工程部密切协作,合理缩短开机运转时刻,然后完成煤气全体用量上的'节省。经开始预算采纳上述办法,一年在“水、电、煤气”的运用大将节省1万左右的变化本钱费用。

三、部分训练作业。

客房部要在xx年狠抓部分训练作业,前期可依据所拟定的各项规章准则对一切职工进行礼仪礼貌、效劳知道、作业内容、作业规范、操作技能、设备设备保养等方面的规范化训练,使各岗位职工清晰自己的岗位责任、作业内容、规范及规范,知道自己应怎样来展开作业,真实做到“有的放矢”;中、后期可依据客房部实践运转情况中呈现的问题,展开节能降耗、客房效劳英语、提高效劳质量等方面的专题性训练作业,将客房部各项效劳作业引向深化;逐渐树立健全完好的客房岗位训练系统,不断进步客房效劳员的归纳效劳本质。

海鲜店前台工作计划书 第41篇

一、基本工作情况

是特殊的一年,贷款新规的出台和相关制度的修订完善给当前各项业务的开展带来了巨大的变化,虽然作为一名普通的前台综合柜员,但我深知作为一名综合柜员,没有过硬的业务理论支撑,就无法为客户提供完善快捷的服务,为了全面提升自己的综合素质,跟上政策规章制度的变化,我自觉利用休息时间,系统的学习了相关规章制度和新下发的各项文件,使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识,对于日常柜台上的客户业务咨询也能给予正确的反馈、答复。

此外,为了迅速适应新时期金融工作开展的需要,增强整体业务学习的系统性和连续性,一年多来,本着谦虚谨慎的学习态度,我多渠道的认真学习各项金融知识,密切关注时事政治和宏观经济动向,对于联社下发的各类文件、资料,不仅仅简单的停留在了解的层面上,更注重对各种资料的融会贯通、学以致用,通过日常工作的开展,不断积累工作经验,在综合业务能力、综合分析能力、协调办事能力、文语言表达能力等方面,都有了很大的提高。

为了保证学习的针对性和有效性,我抓紧学习的机会,积极参加联社、基层社各种培训和技能考试,并注意结合自身实际情况,及时进行反馈、回顾,及时解决自身存在的问题,取得了一定的成绩和进步。工作方面,认真履行岗位职责,踏踏实实的做好本职工作。

xx年是我社服务创优工程和精细化工程深入开展的一年,作为一名前台综合柜员,我热爱自己的本职工作,并始终要求自己认真细致的去对待每一项工作,在具体的业务办理过程中,努力做到用心、诚心、信心、耐心、细心的处理每一笔业务,接待每一位客户。以“客户满意、业务发展” 为目标,潜心钻研业务技能,把各项金融政策及精神灵活的体现在工作中,树立热忱服务的良好窗口形象,做到来有迎声,问有答声,走有送声,要让每个顾客都高兴而来满意而归。当前的柜台工作使我每天要面对众多的客户,为了给客户提供高效优质的服务,我常常提醒自己“客户就是上帝,理解就是沟通的开始”,在繁忙的工作中,我坚持做好“微笑服务”,耐心细致的解答客户的问题,一年来从未出现因个人原因而出现的客户投诉或不满意。

在其他工作的开展方面,能够时刻保持积极主动,认真遵守规章制度,能够及时完成领导交给各项的工作任务,严格按照联社各项工作开展的要求,切实做好日常的岗位工作:

1、严格规章制度,把好储蓄柜台直接面对客户的第一道关口。

作为一名综合柜员,我深感自己肩上的担子的分量,稍有疏忽就有可能出现差错和失误。因此,我不断的提醒自己增强责任心。本着对自己和客户负责的态度,确实做到“规范操作、风险提示、换位思考”,严格要求自己,较好的完成了柜面各项业务。

2、坚持原则,做好每一笔看似简单的业务。

一线员工的一举一动都时刻体现着信用社的形象,自己的工作质量事关信用社经营发展大计,责任重于泰山,丝毫马虎不得。一年来,我坚持基层社和联社制定的相关管理制度,对每一笔业务都一丝不苟地认真按照规定操作,从客户办理业务的相关要求;从重空的检查、往来账目的核对到下班后的大额核对登记、身份证信息核对、账户信息维护,每一个环节我都是仔细审查,没有一丝一毫的懈怠。在具体办理业务时,我做到了“三个必须”,即业务办理条件必须符合政策、相关证件必须是合法原件、客户签正确无误,并且做到生人熟人一样对待,保证了业务办理的合规、合法。

3、提高工作质量,及时准确的做好储蓄基础资料的管理。

搞好基础资料的记载、收集、管理,是做好日常工作的重要前提之一,这项工作即繁琐又重要,需要经常加班加点来完成。我坚持做到了当天账务当天处理完毕,全部核对从不过夜。自从我社开始实现柜员制之后,从未出现过因个人疏忽而造成的业务差错。

4、立足实际,精诚团结,团结全社员工为提高我社经营效益尽心尽力。

一年来,在具体的工作开展过程中,我积极主动的做好日常各项工作,结合我社实际,服从领导的安排,团结全体职工为我社经营目标的顺利完成而同心同德,尽心尽力。

(1)存款任务是关键,为完成我社的存款任务,我充分利用日常工作机会,在业务办理过程中做好存款营销工作。业余时间,利用自身的区域优势,走亲串朋、动员社区的储蓄存款,积极宣传相关的优惠政策、理财技巧等,为壮大信用社实力不遗余力,较好的完成了联社下达的存款任务。

(2)积极主动的营销信用社的相关新业务和新功能。我立足我社实际,不断强化储蓄营销意识,破除“惧学、惧烦”的思想,认真学习我社新兴业务和新制度规章,如公务员贷款、失地农民专项贷款等特色业务,耐心的给客户讲解相关类似业务的相同点和不同点,讲清利弊之所在,提供有利建议,深受客户的好评。

(3)勤勤恳恳的完成领导交办的其他任务,除做好本职工作外,我还按照领导的安排做好其他工作,如每天的卫生打扫,帐表的装订等,都能够与大家一起协调好,共同完成任务。

5、生活上,与人为善,注重培养自己的团队精神和协作意识,不断提升自身价值。

我深知个人的能力是有限的,促进我社的业务发展,需要的是全体同事的共同努力,在提高自身素质的同时,我尤其注重团队精神的发挥,团结好各位同事,确实做到“想别人之所想,急别人之所急”,积极营造团结进取的工作氛围,有效开展好我社的各项工作。

6、安全经营方面,增强防范意识,牢记“安全重于泰山”,确实落实“三防一保”。

一年来,我能严格遵照联社安全保卫相关要求,严格按照各项制度行事。当班期间能够时刻保持警惕,严格按 “三防一保 ”的要求,熟记防盗防抢防暴预案和报警电话,熟练掌握、使用好各种防范器械。经常检查电路、电话是否正常,防范器械是否处于良好状态,当出现异常情况,能当场处理的当场处理,不能处理的能主动上上级汇报等等。结合自身工作实际,加强凭证、印章管理,从源头上防范案件。不断地增强安全防范意识,认真落实各项防范措施,确实做到“安全保卫从我做起、从身边小事做起”,防微杜渐,把安全工作确实落到了实处。

二、工作中存在的问题和不足

有成绩就一定有不足之处,在正确进行自我分析和定位的基础上,回顾一年来的工作,仍存在很多的问题和不足,具体表现在以下几个方面:

(1) 学习的积极主动性还不够,因家庭因素、工作开展因素的客观因素的影响,导致存在学习的连续性不足,存在业务素质提高不快,对旧有知识回顾不足的问题,学习效率低的情况。

(2)创新意识和进取意识不足,在自觉主动学习方面,与年轻大学生相比还存在一定的差距,不能有效的结合自身专业特长和岗位实际进行业务创新或针对岗位需求自觉进行相关考试认证。

(3)工作方式简单,尚停留在较低层次的任务完成要求上,工作开展的实际效率和效果还有待提高。

三、工作规划

新年新气象,在新的一年即将开始之际,我将立足自身实际,客观分析自身所存在的问题和不足,结合县联社和我社发展的实际情况,有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题,重点做好以下几个方面的工作:

(1)继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,在里,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。

(2)结合我社的服务创优工程开展实际情况,不断提升自身专业技能,继续狠抓勤练基本功不放松,不断提高自身综合技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。

(3)结合岗位实际,不断探索岗位工作开展的方式、方法,立足实际,着力窗口接触点的“同位”思维,充分理解客户的心态,善于换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,并结合当前实际给予有效的开展落实,通过优质服务的开展,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。

(4)熟练的掌握各种业务技能特别是计算机操作、财会业务等技能,努力适应时代发展需要,培养多方面技能,更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

我将努力克服自身的不足,在基社信用社领导的的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体信用社职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成的各项目标任务作出自己的努力。

海鲜店前台工作计划书 第42篇

1.在我的日常工作中,我会做到以下几点:

(1)协助公文的登记、上报和分发,将原始文件按类别进行整理,放入有标签的文件夹中,并管理。

(2)收发信件

在日常工作中,我遵循精确、精细、准确的原则,精心安排,一丝不苟,做标准工作,站在标准岗位上,按照办公室的规章制度办事。

2.在行政工作中,我会做到以下几点。

(1)各种服务:与信息官的联系和沟通,信息的系统和快速传递,公司内部信息的就地传递。

(2)员工服务:充当员工与沟通的桥梁。

(3)协助公司的规章制度。

3.个人修养和能力,我会做好以下三件事:

(1)参加公司安排的基础管理培训,提高专业工作技能。

(2)向同事学习工作经验和方法,提高自身素质。

(3)自主学习可以提高知识水平。

我很清楚,人的能力是有限的,发展的机会是无限的。现在是知识经济时代。如果你能迅速提高自己的个人能力,你就会被社会淘汰。当然是要升级的,重要的平台,我公司的平台,我会抓住这个机会,把工作和自己的修养,自我价值同步。

4.工作

(1)协助人力资源部

(2)其他临时性工作。

前台工作琐碎复杂。我会分工负责,安排情况,采取岗位责任制,工作有序;性工作,新想法,新方法,新体验;工作中,我注重做事情到位不越位,服务不决策,做真正的员工助理,做上下沟通的桥梁。

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海鲜店前台工作计划书 第1篇1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。(2)做好了各类信件的收发工作。(3)做好低值易耗品的分类整理工作.(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.(5)做好办公用品的管理工......